لم تعد تقتصر أنواع المربيات على الفواكه فقط، إذ بدأ مربى ثمرة (مخروط) الصنوبر الذي تنتجه شركة تركية غذائية، يزين الموائد بنكهته ولذته.
وأوضح أيهان يكار، صاحب شركة منتجة للمربيات، أنه يجري غسل مخاريط الصنوبر التي تجمع من غابات قضاء “كوفجا” بولاية “قريق قلعة” (وسط)، في الماء الساخن ثم غليها فترة طويلة بعد إضافة المواد الأساسية إليها.
وأشار إلى أن مربى ثمرة الصنوبر لاقى طلبا في مدن عدة منها أنقرة واسطنبول وإزمير وبورصة، حيث جرى إنتاج 500 كغ خلال العالم الجاري، ويخططون زيادة الكمية خلال العام المقبل.
وقال يكار: “لم نكن نعلم أن مربى ثمرة الصنوبر سيحظى بهذا القدر من الاهتمام. الثمرة لها فوائد صحية أيضا للإنسان”.
وأضاف : “باشرنا في إنتاج مربى ثمرة الصنوبر و الكمثرى (إجاص)، والبطيخ والشمام، والجوز، والحليب، والغبيراء أيضا”.
المصدر : الاناضول.
تركيا الآن متلازمة الـ 30 مصطلح يطلق عادةً على الأشخاص في أوائل أو منتصف…
تركيا الآن شهدت منطقة بي أوغلو في إسطنبول حادثة مروعة مساء أمس. بعدما أقدم شقيق…
تركيا الآن تلقت مفتشة مدرسية في جاكوفا، كوسوفو، اتصالاً من أم فيما اعتقدت أنها…
تصدرت امرأة سورية بسبب فعل إنساني الترند في تركيا. وتداول نشطاء مواقع التواصل الاجتماعي موقفاً…
تداولت وسائل إعلام، الاحد، مقطع فيديو أظهرغياب الرئيس التركي رجب طيب أردوغان، أثناء إلقاء…
من المرحج تعيين الرئيس الأميركي المنتخب دونالد ترامب السيناتور عن ولاية فلوريدا ماركو روبيو لمنصب…
هذا الموقع يستعمل ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز) لتحسين تجربة استخدامك.
