منذ 350 عاما.. يحرص أهالي قرية “دايرمانليك” التركية، على إعداد ولائم جماعية في رحاب مقابرها أسبوعيا، خلال شهر آب /أغسطس من كل سنة.
ويشارك أهالي القرية الواقعة بولاية أنطاليا جنوبي تركيا، في المساهمة باحياء هذا التقليد المتوارث عن أتراك اليوروك الرّحل، كلٌ وفق قدرته.
وتقام المأدبة يوم السبت أو الأحد من كل أسبوع خلال أغسطس، وتشمل الـ”قاورما” (اللحم المحمص) والبرغل فضلا عن حلوى تسمى “باليزا”، التي تعد في قدور عملاقة.
وأوضح رئيس جميعة القرية للتعاون والتضامن، إبراهيم يلماز، أن هناك أربعة مقابر في قريتهم، حيث يقيمون المأدبات لوجه الله تعالى.
وذكر يلماز أن الفعالية في الماضي كانت تقتصر على سكان القرية، إلا أنهم ومنذ 15 عاما يدعون الضيوف للمشاركة معهم، من أهالي قضاء “آق سكي”.
ولفت رئيس الجمعية إلى أن المأدبة تختتم بقراءة المولد والأدعية.
أما الطباخ طورغوت بوزقورت، فقال إنهم ذبحوا 15 ماعزا، من أجل المأدبة الأولى، فضلا عن استخدام 75 كغ من البرغل، وإعداد 30 كغ من الحلوى.
ولفت إلى أن إعداد الطعام يبدأ عقب صلاة الفجر، ويصبح جاهزا في ساعات الظهيرة، وبعد تناول المأكولات، يقرأ القرآن الكريم وتتلى الأدعية.
الاناضول
انطلقت في إسطنبول أمس فعاليات "ملتقى الأعمال السعودي- التركي"، الذي ينظمه اتحاد الغرف السعودية بالتعاون…
في عملية لمكافحة الدعارة نظمتها الشرطة في كوتاهيا، استهدفت 12 موقعًا، من بينها 3 صالات…
تراجعت نسبة التضخم في تركيا بشهر أكتوبر/تشرين الأول إلى 48.58 بالمئة على أساس سنوي. وأوضحت…
قاصر تركي لديه سجلات جنائية أكثر من عمره! ألقت الشرطة التركية القبض على قاصر…
أعلنت وزارة الداخلية التركية عن إقالة رؤساء بلديات ماردين، باتمان، وهافيلتي التابعين لحزب "DEM" كإجراء…
في صفقة مقايضة غير مألوفة بمدينة قونيا التركية، استبدل الشاب تشاغان حاصيرجي (16 عامًا) سيارة…
هذا الموقع يستعمل ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز) لتحسين تجربة استخدامك.