صحة

إعجابه بالأطعمة التركية يدفع الألماني “بودولسكي” لفتح مطعم للشاورما

افتتح لاعب المنتخب الألماني لكرة القدم، لوكاس بودولسكي، مطعما للشاورما التركية (دونر)، بالاشتراك مع أخوين تركيين، في مدينة كولونيا غربي البلاد.

وبحسب مراسل الأناضول، حضر بودولسكي مراسم افتتاح مطعم “Mangal Döner”، السبت، ولاقى اهتماما كبيرا من معجبي اللاعب الألماني ذي الأصول البولندية.

وخلال مراسم الافتتاح، قال بودولسكي، إنه يحب الأطعمة التركية كثيرا، معربا عن إعجابه بما يطهوه الأخوين التركيين متين وصالح داغ، شريكيه في المطعم.

وأوضح أن فكرة افتتاح مطعم للشاورما التركية، لمعت في ذهنه نتيجة إعجابه بمأكولات الأخوين داغ.

من جانبه، أعرب متين داغ، عن اعتزازه بالعمل مع نجم كرة قدم مثل بودولسكي.

ودافع بودولسكي من قبل عن ألوان فرق بايرن موينخ، وكولونيا الألمانيين، والإنتر الإيطالي، وأرسنال الإنكليزي، وغلطة سراي التركي، وحاليا يرتدي قيمص فريق فيسل كوبي الياباني.

يشار إلى أن “دونر” أو الشاورما التركية، يتم إعدادها بواسطة قطع لحم متبلة بزيت وتوابل محلية، ومرصوصة فوق بعضها البعض على سيخ حديد، يدور أمام الفحم أو موقد للغاز لكي ينضج اللحم ببطئ.

ويعود تاريخ الشاورما إلى “الأسطى حمدي” الذي كان يعمل طاهيا في مدينة قسطموني شمالي تركيا قبل 150 عاما.

 

الاناضول

أحدث الأخبار

“ارطغرل” يتعرض لعمية احتيال

تعرض الممثل التركي البارز إنجين آلتان دوزياتان٬ المعروف في الوطن العربي باسم "ارطغرل"٬ لعملية احتيال…

24/11/2024

تعليق العمل في مضيق البسفور

أفادت وسائل إعلام محلية عن تعليق حركة مرور السفن في مضيق البوسفور مؤقتاً في كلا…

23/11/2024

السلطات التركية تصدر حكماً بالسجن المؤبد بحق مدان بقتل عمال سوريين حرقاً

أصدرت السلطات القضائية التركية حكماً بالسجن المؤبد المشدد ثلاث مرات على المدعو “كمال كوركماز”، بعد…

23/11/2024

تركيا تسرع محادثات اتفاقية التجارة التفضيلية مع الجزائر

أكد وزير التجارة التركي، عمر بولاط، يوم السبت، أن بلاده ستسرع من محادثات اتفاقية التجارة…

23/11/2024

هاكان فيدان يكشف كواليس الموقف السوري تجاه القصف الإسرائيلي

أكد وزير الخارجية التركي، هاكان فيدان، أن سوريا تواجه حاليًا ضغوطًا متزايدة نتيجة القصف الإسرائيلي…

23/11/2024

تركيا تتحدى اللوبي الصهيوني

  أكد الرئيس التركي رجب طيب أردوغان، خلال مشاركته في المعرض الدولي الرابع للمنظمات غير…

23/11/2024