استطلاع طريف حول أكلة شعبية يقسم الأتراك نصفين
تصدّر استطلاع أجراه الكاتب و ناقد ومقيّم طعام تركي شهير،”ويدات ميلور”، وسائل الإعلام التركية ومواقع التواصل الإجتماعي ،حول نقطة مهمة في أكلة “المينيمين” (Menemen) الشعبية ونقسم بشأنها الشارع التركي إلى نصفين، الأمر الذي أثار جدلًا واسعًا.
الاستطلاع أجراه الكاتب بصحيفة “حرييت” واسعة الانتشار في تركيا، عبر صفحته الشخصية في موقع التدوينات المصغرة “تويتر”، والتي يتابعها أكثر من 715 ألف شخص.
وحظي الاستطلاع باهتمام قياسي، حيث شارك في التصويت عليه 437 ألف و657 شخص، وإعاد نشره آلاف الأشخاص.
وجاء في التغريدة المرفقة بالاستطلاع: “قد لا يكون من الممكن إنقاذ العالم في تويتر، ولكن على الأقل يمكننا ها هنا أن نقطع الشك باليقين فيما يتعلق بأكبر مشكلة طهي عندنا (! مازحًا). هل يطبخ المينيمين بالبصل أم بدون بصل؟”.
وصوّت 51 في المئة من المشاركين على الخيار الأول وهو “بالبصل”، فيما حصل الخيار الثاني “بدون بصل” على 49 في المئة من إجمالي الأصوات، وقد وصلت التغريدة إلى ملايين الأشخاص في موقع “تويتر” خلال يوم واحد فقط.
Belki Twitter’da dünyayı kurtarmak mümkün değil ama en azından en büyük gastronomik problemimize(!) hemen burada noktayı koyabiliriz. Menemen soğanlı mı olur soğansız mı?
— Vedat Milor (@vedatmilor) August 24, 2018
وعقب اتضاح النتائج النهائية للاستطلاع، نشر “ميلور” مقطعًا مسجلًا عبر قناته في محرك “يوتيوب”، أعرب فيه عن شكره لجميع المتفاعلين، مشيرًا إلى أنه يفضل أيضًا طبخ الأكلة الشعبية المذكورة بالبصل.
وأوضح الكاتب أن الاهتمام الكبير بالمينيمين ناتج – من الناحية الاجتماعية – عن كونه أكلة شعبية بامتياز، وبسيطة واقتصادية من ناحية المكونات والتحضير، حيث تتكون من البيض والطماطم والفلفل والبصل بالنسبة إلى البعض.
ويعدّ المينيمين من أشهر المأكولات الشعبية في تركيا، حيث يتم تناوله عادة في وجبات الفطور، وقد تختلف طريقة تحضيره ومكوناته حسب الرغبة أو من منطقة إلى أخرى.
.
وكالات