تركيا

طباخ تركي يخبز بيتزا من الذهب الخالص!!

يشاع أن فراعنة مصر وأباطرة روما كانوا يتناولون الذهب على الإفطار. ولجعل الناس العاديين يشعرون بأنهم حكام العصور التاريخية العظماء، تقوم بعض المطاعم العالمية بتقديم الطعام مع كميات محددة من الذهب المطبوخ الصالح للأكل.

لا شك أن أغلبنا قد سمع عن الهمبرغر وشرائح اللحم والآيس كريم المعدّة بذهب عيار 24 قيراطًا، والتي وصلت أرقام مبيعاتها إلى خمسة أضعاف أو يزيد من سعر مثيلاتها من الأطعمة العادية. إلا أن الجديد في الأمر هو أن الشيف التركي “ايرفن يالجن”، المتخصص بالمطبخ الإيطالي، قد بدأ في تحضير الأطعمة المترفة، وقد خبز بالفعل البيتزا الذهبية.

غير أن “يالجين” لا يتقاضى سوى 100 ليرة مقابل البيتزا الذهبية عيار الذهب فيها 24 قيراطًا، والتي تعتبر رخيصة جدًا مقارنة بالأطعمة الفاخرة الأخرى التي تباع في جميع أنحاء العالم.

“يالجين” يعمل شيف للمأكولات الإيطالية منذ أكثر من 20 عامًا في مدينة بورصة، وهو يدير منذ ثلاث سنوات سلسلة مطاعم بيتزا في المدينة، ويعتقد أن الوقت قد حان لتقديم شيء جديد لعملائه.

بعد مشاهدة الطعام المغطى بالذهب على شاشة التلفزيون، قام “يالجن” بالبحث حول الموضوع، وبدأ باستيراد ذهب صالح للأكل من الولايات المتحدة.

وقال “يالجين” للصحافة: “قد تبدو البيتزا الذهبية كالخيال، لكن الواقع أن خبزها سهل جداً. بعض الناس يسألون ما إذا كان من الآمن أكل الذهب؟” “طالما أنك لا تأكل كثيرا، فهذا جيد لصحتك”.

وتجد بيتزا “يالجين” الذهبية طالبيها في الغالب من الذين يرغبون في الاحتفال بالأيام الخاصة مثل الذكرى السنوية للزواج وأعياد الميلاد.

مع أن استخدام الذهب في زخرفة الطعام ليس بالأمر المستحدث في أيامنا الحالية، إلا أن هذا الاتجاه أصبح إحساسًا عالميًا بعد أن بدأ الناس بمشاركة طعامهم اللامع والبراق على وسائل التواصل الاجتماعي. ويعتبر الذهب “خاملًا بيولوجيًا”، بمعنى أنه يمر عبر الجهاز الهضمي دون أن يتم امتصاصه. ومع ذلك، وكي يتم استهلاك أوراق الذهب بأمان، يجب أن تكون نقية بنسبة عالية، مما يعني أنه يجب أن يكون عيار الذهب فيها لا يقل عن 22 قيراطًا كحد أدنى.

 

 

 

 

 

.

المصدر/ديلي الصباح

أحدث الأخبار

هوندا ونيسان وميتسوبيشي على وشك تشكيل ثالث أكبر عملاق سيارات عالمي!

انضمت شركة ميتسوبيشي إلى مفاوضات الاندماج بين شركتي هوندا ونيسان، لتشكيل ثالث أكبر مجموعة لصناعة…

23/12/2024

فواتير الغاز الطبيعي.. خبر غير سار للمستهلكين في تركيا

رغم الانخفاض الطفيف في واردات الغاز الطبيعي بفضل غاز البحر الأسود، لم يصل الإنتاج المحلي…

23/12/2024

ماذا قال العالم عن زيارة فيدان والشرع لـ جبل قاسيون؟

أثار وزير الخارجية التركي هاكان فيدان ضجة كبيرة بعد لقائه مع قائد الحكومة الجديدة في…

23/12/2024

غرامات ضخمة لعام 2025: التجارة في تركيا تدخل حقبة جديدة من العقوبات!

اتخذت وزارة التجارة قرارًا جديدًا يتعلق بالغرامات الإدارية. وفقًا لهذا القرار، تم زيادة الغرامات المفروضة…

23/12/2024

داوود أوغلو يعلق على تعيين عزام غريب محافظًا لحلب

علق رئيس حزب المستقبل التركي، أحمد داوود أوغلو، الأحد، على تعيين عزام غريب محافظًا جديدًا…

23/12/2024

بدءًا من 2025.. بطاقة الهوية الذكية إلزامية في تركيا

  نشرت وسائل إعلام المحلية، الاثنين، تحذيرات بأنه سيتم حظر استخدام بطاقة الهوية القديمة في…

23/12/2024