حذر رئيس غرفة الجزارين التركي مراد يغمور المواطنين من شراء “الدونر” مرجحاً أن سبب اختلاف أسعاره هو تلاعب وغش من بعض التجار.
ونقلت صحيفة “حرييت” عن يغمور أن سعر “الدونر” الطبيعي يتراوح ما بين 7 و 10 ليرة، ولكن التجار الذين يتلاعبون بالمواد الأساسية يخفضون السعر لـ 5 ليرات.
وبين أن بعض البائعين يستخدمون لحوم الدجاج ولحوم النورس وعظم الدجاج في الدونر، وأخرون يضعون عليه فول الصويا.
وبين أن الزيادة في عدد بائعي “الدونر” في المناطق التعليمية والشوارع المزدحمة والسياحية أدت إلى المنافسة وغش المواطنين.
وقال إن الغرفة تعمل مع مديرية الزراعة والغابات في من أجل إبعاد المواطنين عن اللحوم الرخيصة.
وعن اللحوم وأسعارها، أوضح أن أسعار اللحوم الجيدة تباع ما بين 55 و60 ليرة، ولكن المنافسة بين التجار دفعت بعضهم لغش المواطنين وبيع اللحوم بسعر 30 إلى 45 ليرة.
ونصح المواطنين بالابتعاد عن اللحوم الرخصية، مؤكداً أنها تشكل خطرًا كبيرًا على صحة المواطنين.
.
المصدر/ ن ت ب