تصدرت تركيا المرتبة الأولى في العالم من حيث نصيب الفرد من استهلاك الشاي، وفقًا لتقرير أصدرته اللجنة الدولية للشاي.
ووجدت اللجنة أن البلاد تستهلك حوالي 260 ألف طن من الشاي سنويًا، حيث يبلغ متوسط استهلاك الفرد السنوي من الشاي حوالي 3.5 كجم للشخص الواحد.
ويتنوع سعر كوب من الشاي في إسطنبول بشكل كبير من مكان إلى آخر ومن حي إلى آخر، وفقًا لبحث أجرته صحيفة “حريت اليومية”.
وقالت الصحيفة، إنه يمكنك طلب وجبة شاي مقابل أقل من 1 ليرة تركية (0.17 دولار) في مقهى عادي. قد يكلفك الذهاب إلى احتساء فنجان من الشاي في مطعم فاخر ما يصل إلى خمسة أضعاف هذا المبلغ – 25 ليرة ضخمة (4.32 دولار).
.
وكالات