يمكن أن تسبب بعض المواد الغذائية المفيدة مشكلات في الأمعاء، ولكن الجمع بين بعضها يخلص الإنسان منها، ويساعد أيضا على تفادي الاضطرابات الأخرى في الجهاز الهضمي.
وتفيد مجلة La Vanguardia الإسبانية، بأن الخبراء الإسبان كشفوا مجموعات المواد الغذائية التي عند تناولها مع بعض لا تسبب أي مشكلات في الجهاز الهضمي، مثل الانتفاخ والغازات وغيرها. فمثلا عند تناول البقوليات بانتظام وبصورة دورية، يحسن حالة نبيت الأمعاء ويعزز منظومة المناعة. ولكي لا نعاني من الانزعاج المرتبط بهضم البقوليات، ينصح الخبراء بتناولها مع بذور الكراوية. هذه البذور إضافة إلى خصائصها المضادة للالتهابات تمنع ظهور المشكلات في الجهاز الهضمي.
ويضيف الخبراء، كما أن مجموعة الملفوف المتنوعة- الملفوف العادي والقرنبيط والبروكلي، جميعها مفيدة وتخفض من حموضة المعدة وتمنع تطور القرحة وغيرها من أمراض المعدة. ولكنها من جانب آخر قد تصبح سببا في ظهور مشكلات في الأمعاء مثل الانتفاخ والغازات. لذلك ينصح الخبراء بتناولها مع بذور الكراوية.
وينصح خبراء التغذية الإسبان، بتناول المواد الغذائية الغنية بالبروتينات مع الأناناس لأنه يحتوي على إنزيم بروميلين الذي يشطر البروتينات. ويضيف الخبراء، يمكن تناول الفواكه في أي وقت من اليوم حتى مع الطعام، وخاصة الفواكه الغنية بفيتامين С، لأن هذا يساعد الجسم على امتصاص الحديد.
المصدر: ميديك فوروم
أعلن والي إزمير سليمان إلبان، عن عن إجراءات هامة لسكان المدينة بهدف تنظيم حركة المرور. …
أعلن وزير النقل والبنية التحتية عبد القادر أورال أوغلو أن المدرج الثاني في مطار صبيحة…
أعلن الاتحاد الدولي لكرة القدم (IFFHS)، الأربعاء، عن قائمة أفضل اللاعبين الشباب لعام 2024. …
تعرض 51 طالباً للتسمم بعد تناول وجبات غذائية تم توزيعها في منطقة شيلا من قبل…
قال الدكتور في جامعة أنقرة يلدريم بيازيد حسن أوكوما، الأربعاء، أن عودة السوريين إلى بلادهم…
حذر وزير الخارجية في الحكومة السورية المؤقتة٬ حسن الشيباني، الأربعاء، إيران من محاولة نشر الفوضى…
هذا الموقع يستعمل ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز) لتحسين تجربة استخدامك.