صحة

أطعمة تحسن الذاكرة وتعيد الشباب

أعلن طبيب روسي في معهد بحوث سمارة لأغذية الحمية والعلاج الغذائي، ميخائيل غينزبورغ، أنه يمكن للبازلاء منع تطور السرطان وتقوية العظام بشكل ملحوظ، ووفقا للخبير، للبقوليات تأثير إعادة الشباب، وفقدان الوزن وتحسين الذاكرة.
وأشار الخبير على قناة “روسيا 1” إلى أن البازلاء تحتوي على الكثير من البروتين والسيليكون. هذه المكونات مهمة للغاية في عمليات تجديد البشرة وتقوية العظام والأربطة والمفاصل.

وأضاف اختصاصي التغذية أن جميع البقوليات، والبازلاء ليست استثناء، تحتوي على حمض النيكوتينيك. أظهرت هذه المادة خصائص مضادة للالتهابات وتحمي جدران الأوعية الدموية من تصلب الشرايين والأمراض الأخرى المرتبطة بالعمر.

تناول البازلاء بانتظام، يساعد على منع نمو الخلايا السرطانية. تحسن البازلاء أيضًا الذاكرة، واحتواؤها على فيتامين B1، يجعل لها تأثير مفيد على الدماغ والجهاز العصبي المركزي بأكمله.

ولفت اختصاصي التغذية الانتباه إلى أنه ليس فقط البازلاء مفيدة، ولكن أيضًا قشرتها، إذ أنها غنية بحمض الأسكوربيك والألياف الغذائية، وبالتالي يمكن تناولها. سيساعد ذلك على تنظيم مستويات السكر في الدم ويساهم في فقدان الوزن.

أحدث الأخبار

البنك المركزي التركي يسجل أدنى مستوى احتياطيات منذ 10 أشهر

انخفض إجمالي احتياطيات البنك المركزي التركي (TCMB) خلال الأسبوع المنتهي في 11 أبريل بمقدار 6…

17/04/2025

كيف استجابت الأسواق لقرار البنك المركزي التركي المفاجئ؟

أعلن البنك المركزي التركي اليوم عن قراره المرتقب بخصوص سعر الفائدة، حيث رفع سعر الفائدة…

17/04/2025

حادثة صادمة في قلب إسطنبول! “قال لها أنا ابنك” وأوقعها في فخ الاحتيال

**تمكنت قوات الشرطة في إسطنبول من القبض على شخصين قاما بخداع امرأة مسنّة في منطقة…

17/04/2025

جريمة وحشية في أنطاليا: شاب يزعم تعرضه للتحرش ويطلق النار على صديقه في رأسه

شهدت مدينة أنطاليا التركية جريمة قتل مروعة، حيث أقدم شاب على قتل صديقه بعد خلاف…

17/04/2025

توقعات طقس تركيا نهاية الأسبوع

كشفت المديرية العامة للأرصاد الجوية في تركيا عن توقعاتها لحالة الطقس خلال عطلة نهاية الأسبوع،…

17/04/2025

مشروع تركي سيغير وجه المنطقة بالكامل.. البدء باعمال حفر نفق بوسع مرور غواصة حربية

شارك الرئيس التركي رجب طيب أردوغان، اليوم الخميس، عبر اتصال مباشر من المجمع الرئاسي بأنقرة،…

17/04/2025