تقوم السيدة التركية “سراب كاراكاش”، بإنتاج أنواع مختلفة من المعكرونة، توائم المرضى المتبعين لنظام غذائي خاص.
وتُنتج كاراكاش (56 عاما)، رفقة 6 من العاملين معها، 27 نوعا من المعكرونة، تلائم مختلف المرضى، في ورشتها بولاية باليكسير (غرب).
وتصنع كاراكاش في ورشتها الموجودة بمنزلها، المعكرونة باستخدام أعشاب وخضروات وبقوليات مختلفة مثل الفاصوليا والحمص والعدس، لمساعدة المرضى على تلبية حاجياتهم من الغذاء الصحي.
وقالت كاراكاش، إن ورشتها تنتج المعكرونة للمرضى وفقا للتوصيات الغذائية من طرف أطبائهم.
وأضافت أن صلاحية المعكرونة تستمر بين فترة 8 أشهر وسنة واحدة، حيث يتم إنتاجها وفق حالة كل مريض.
كما لفتت إلى إمكانية انتاج منتجاتها على شكل خلطات لتحضير أنواع حساء مختلفة.
وأردفت: “نقوم بإنتاج معكرونة ذكية بالورشة، حيث نطلب من زبائننا إحضار وصفتهم الطبية، لننتج لهم ما يلائم نظامهم الغذائي”.
.
المصدر/ A.A
في دراسة مثيرة شملت 100 دولة، تم الكشف عن قائمة البلدان الأكثر عصبية، حيث احتلت…
تركيا الآن ألقت الشرطة التركية القبض على مواطن سوري مشتبه به بتهمة قتل السيدة ليلى…
شهدت إحدى مباريات دوري الهواة في مدينة قيصري حادثة صادمة أثارت جدلاً كبيرًا على وسائل…
أكد الرئيس التركي رجب طيب أردوغان أن تركيا تواصل جهودها لتحقيق الاستقلال الكامل في قطاع…
أصدرت هيئة الأرصاد الجوية التركية، الخميس، تحذيرات متتالية من عاصفة جوية وسقوط ثلوج في…
أحدثت طائرة بيرقدار تي بي 3 التركية آفاقًا جديدة في هذا المجال من خلال الهبوط…
هذا الموقع يستعمل ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز) لتحسين تجربة استخدامك.