يحتوي لتر من الشاي المخمر بشكل ضعيف على حوالي 1 من وحدة قهوة، لذلك يمكن شرب ما يقرب من 4 لترات من هذا المشروب يومياً.
أخبر طبيب الغدد الصماء الروسي ميخائيل بوغومولوف في مقابلة مع صحيفة “AiF” عن مقدار الشاي الذي يمكن شربه يومياً
من دون الإضرار بالصحة.
ووفقاً له، يمكن للشخص البالغ أن يتناول 400 مليغرام من الكافيين يومياً من دون الإضرار بالصحة. وأوضح بوغومولوف أنه “نظراً
لأن هذه المادة لا توجد فقط في الشـاي والقهوة ولكن أيضاً في الكولا ومشروبات الطاقة والكاكاو والشوكولاتة، لسهولة حساب
الاستهلاك اليومي من الكافيين، فقد وضعنا وحدة قهوة تحتوي على 100 مليغرام من الكافيين”.
هكذا، يحتوي لتر من الشـاي المخمر بشكل ضعيف على حوالي 1 من وحدة قهوة، لذلك يمكن شرب ما يقرب من 4 لترات من هذا
المشروب يومياً. أما الشـاي المخمر بشكل متوسط، فوحدة القهوة ستكون في حوالي نصف لتر من المشروب، وفي هذه الحالة
سيكون الحد أكثر قليلاً من لترين. في المقابل، ستكون الجرعة اليومية من الشـاي القوي المحتوي على 4 وحدات قهوة حوالي 1.8 لتر.
وخلص الطبيب إلى أنه “باختصار، الشاي مشروب صحي للغاية يحتوي على نسبة مثالية من الكافيين: من الصعب تناول جرعة
زائدة منه، وفي نفس الوقت سوف تحصل على الكثير من مضادات الأكسدة المفيدة من الشـاي”.
وكان كشف أخصائي التغذية الروسي الدكتور ميخائيل غينزبورغ، الخصائص الفريدة لأنواع مختلفة من الشـاي، خاصة تلك التي
يجب تناولها في موسم انتشار أمراض البرد.
وتعتبر أنواع من الشـاي إكسيراً صحياً حقيقياً، وهي تقي من الإصابة بأمراض البرد، ويعدد غينزبورغ 3 أنواع من الشاي المفيدة
للصحة، وهي شاي الورد البري (الروز)، أما النوع الثاني هو شاي الكركديه، كذلك شاي الزنجبيل.
.
.
المصدر/ وكالات
حققت ولاية أنطاليا، عاصمة السياحة التركية المطلة على البحر المتوسط، نجاحًا ملحوظًا في استقطاب السياح،…
أعلنت وزارة الداخلية التركية عن إقالة رئيس بلدية أسنيورت بإسطنبول، أحمد أوزار، المنتمي لحزب…
أعلن الجيش الأميركي عن وفاة جندي كان في حالة حرجة بعد إصابته خلال مهمة غير…
أكد الرئيس التركي رجب طيب أردوغان، يوم الثلاثاء، على ضرورة مواصلة الجهود في العالم التركي…
انطلقت في إسطنبول أمس فعاليات "ملتقى الأعمال السعودي- التركي"، الذي ينظمه اتحاد الغرف السعودية بالتعاون…
في عملية لمكافحة الدعارة نظمتها الشرطة في كوتاهيا، استهدفت 12 موقعًا، من بينها 3 صالات…
هذا الموقع يستعمل ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز) لتحسين تجربة استخدامك.