تركيا الآن

هل ينتقل فيروس كورونا عن طريق الغذاء؟

قال البروفيسور إشيل فار، عضو الهيئة التدريسية بقسم الهندسة الغذائية في كلية الزراعة بجامعة جوكوروفا التركية، أن الخضار والفواكه النيئة والمنتجات شبه المخبوزة تشكل خطورة من ناحية نقل فيروس كورونا.

 

وأشارت فار، إلى أن هناك اعتقادات بعدم انتقال الفيروس عن طريق الطعام ، وحذرت من هذا المنطلق بأنه. قد لا تكون هناك اعتقادات بذلك لكن قد تأت دراسات جديدة وتثبت خلاف ذلك.

 

أضافت:  لذا لا ينبغي الثقة التامة بالمسلمات الموجودة لاحتمال تغيرها.

 

 

ذكرت ،فار، أن هناك معلومات تفيد باكتشاف فيروس كورونا في الدجاج والمأكولات البحرية المجمدة في الصين.

 

وحذرت إشيل فار المستهلكين من عدم التسليم للمقولات القائلة بأن الفيروس لا ينتقل عبر الغذاء واتخاذ الاحتياطات اللازمة والتي تتمثل باتباع متطلبات النظافة وتعقيم الأيدي قبل لمس المواد الغذائية.

 

وأوضحت، فار، أن العدوى قد تنتقل إلى الأغذية عن طريق العاملين داخل المؤسسات الغذائية والذين يقومون بإعداد المنتجات الغذائية .

 

وذكرت أن الأمر يحتاج إلى توخي الدقة و الحذر أثناء استهلاك الخضار والفواكه والسلطات وغيرها.

وأشارت إلى أن العدوى قد تنتقل بلمس المواد الغذائية وتناولها دون مراعاة أساليب النظافة والتعقيم الجيدة.

 

.

ترجمة/تركياالآن

أحدث الأخبار

ملتقى الأعمال السعودي- التركي بإسطنبول يشهد توقيع 10 اتفاقيات في مجالات متنوعة

انطلقت في إسطنبول أمس فعاليات "ملتقى الأعمال السعودي- التركي"، الذي ينظمه اتحاد الغرف السعودية بالتعاون…

04/11/2024

إنقاذ 10 نساء تم إجبارهن على العمل في الدعارة واعتقال 9 مشتبه بهم (فيديو)

في عملية لمكافحة الدعارة نظمتها الشرطة في كوتاهيا، استهدفت 12 موقعًا، من بينها 3 صالات…

04/11/2024

أرقام جديدة: التضخم في تركيا ينخفض بعد شهور من الارتفاع

تراجعت نسبة التضخم في تركيا بشهر أكتوبر/تشرين الأول إلى 48.58 بالمئة على أساس سنوي. وأوضحت…

04/11/2024

قاصر تركي لديه سجلات جنائية أكثر من عمره!

قاصر تركي لديه سجلات جنائية أكثر من عمره!   ألقت الشرطة التركية القبض على قاصر…

04/11/2024

إقالة رؤساء بلديات في تركيا بسبب الارهاب ومواجهات بين مؤيدي الحزب والشرطة

أعلنت وزارة الداخلية التركية عن إقالة رؤساء بلديات ماردين، باتمان، وهافيلتي التابعين لحزب "DEM" كإجراء…

04/11/2024

شاب تركي يستبدل سيارة والدته بهاتفين

في صفقة مقايضة غير مألوفة بمدينة قونيا التركية، استبدل الشاب تشاغان حاصيرجي (16 عامًا) سيارة…

04/11/2024