صحة

لماذا يعيش يابانيون أكثر من 100 عام؟

لاحظ مختصون بتتبع العلاقة بين أعمار الناس ونظامهم الغذائي، أن الناس في جزيرة “أوكيناوا” اليابانية يعيشون بصحة جيدة ويبلغون من العمر عتيا إلى ما بعد 100 عام   .

تقرير نشره موقع “سي إن بي سي”، كتبه الجغرافي والكاتب “دان بوتنر” قال فيه إن سر الجزيرة اليابانية يكمن في النظام الغذائي المتبع من قبل سكانها أي في “هارا هاشي بو”.

ومن أهم مبادئ هذه الحمية هي القناعة بمعنى الاكتفاء بالأكل إلى حد أقصى 80 % مما نريد تناوله. حتى لا نصل إلى مستوى الشبع، وهكذا نتحكم في معدل السعرات الحرارية التي نعطيها لأجسامنا. ويوضح بوتنر بأن المعدل لدى سكان أوكيناوا لا يتجاوز 1900 سعرة حرارية في اليوم.

والسر الثاني يكمن في الأكل البطيء وهو أمر منطقي جدا: فقد وجد الأطباء أن الجسم بحاجة من 15 إلى 18 دقيقة تقريبا للشعور بالشبع. هذا يعني كلما أكلنا ببطء كلما أحسسنا في الوقت المناسب بالشبع.

ومع ذلك لا ينصح الخبير الجغرافي بإتباع حميات غذائية وإنما بإتباع فلسفة “هارا هاشي بو” اليابانية .ومفتاحها الإصغاء لأجسامنا والأكل ببطء .

 

.
المصدر/وكالات

أحدث الأخبار

أنطاليا تستقبل أكثر من 16 مليون سائح خلال 2024

حققت ولاية أنطاليا، عاصمة السياحة التركية المطلة على البحر المتوسط، نجاحًا ملحوظًا في استقطاب السياح،…

05/11/2024

إقالة رئيس بلدية أسنيورت: فضائح تعيين الأقارب تثير الجدل

  أعلنت وزارة الداخلية التركية عن إقالة رئيس بلدية أسنيورت بإسطنبول، أحمد أوزار، المنتمي لحزب…

05/11/2024

مقتل جندي أميركي بعدما أُصيب في غزة

أعلن الجيش الأميركي عن وفاة جندي كان في حالة حرجة بعد إصابته خلال مهمة غير…

05/11/2024

أردوغان يدعو لمزيد من الضغط الدولي على إسرائيل

أكد الرئيس التركي رجب طيب أردوغان، يوم الثلاثاء، على ضرورة مواصلة الجهود في العالم التركي…

05/11/2024

ملتقى الأعمال السعودي- التركي بإسطنبول يشهد توقيع 10 اتفاقيات في مجالات متنوعة

انطلقت في إسطنبول أمس فعاليات "ملتقى الأعمال السعودي- التركي"، الذي ينظمه اتحاد الغرف السعودية بالتعاون…

04/11/2024

إنقاذ 10 نساء تم إجبارهن على العمل في الدعارة واعتقال 9 مشتبه بهم (فيديو)

في عملية لمكافحة الدعارة نظمتها الشرطة في كوتاهيا، استهدفت 12 موقعًا، من بينها 3 صالات…

04/11/2024