هل مكعبات مرقة الدجاج تسبب الإصابة بالسرطان؟

حسمت هيئة الغذاء والدواء في السعودية، ما يتردد عن أن استخدام مكعبات مرقة الدجاج في الطعام يسبب الإصابة بمرض السرطان.

كما وقالت الهيئة في تغريدة على حسابها بموقع “تويتر”: “لا صحة بأن مكعبات مرقة الدجاج تسبب السرطان”.

كما وأوضحت أن المكون الرئيسي لهذا المنتج هو ملح جلوتامات الصوديوم والذي يعتبر أحد المضافات المسموح بها وفق اللوائح الفنية السعودية.

​لكن هيئة الغذاء والدواء نصحت بتقليل استهلاك مرقة الدجاج لاحتوائها على كميات عالية من الملح.

 

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.