صحة

أنواع مختلفة من المأكولات والمشروبات تحارب “الزهايمر”

من أخطر الأمراض التي تصيب البشر في المراحل المتقدمة “مرض الزهايمر”، ويحدث مع التقدم  في العمر عند الكبار، والشباب غالباً. فيظهر معه ضعف الذاكرة والنسيان، وصعوبة استحضار المعلومات.

قدم الدكتور مختار فاتح بي ديلي، طبيب متخصص في أمراض الأطفال بمستشفى “ميديكال بارك” في جامعة أزمير للاقتصاد، مجموعة من النصائح الغذائية المتعلقة بصحة وسلامة الدماغ والوقاية من “الزهايمر””.

وقال بي ديلي: “إن هناك أسباب كثيرة تؤدي إلى كثرة النسيان، خاصة مع ظهور المدنية الحديثة التي تسببت في الكثير من التوتر والضغوط النفسية للبشر.

إلى جانب عوامل أخرى يمكنها أن تؤدي إلى ضعف الذاكرة منها أسباب مرضيّة”

وأردف بي ديلي أيضاً “أويمكن لأسباب أخرى جسدية مثل التعب والإرهاق، ومشاكل مرتبطة بكبر السن أو المرضى المصابين بمرض الزهايمر

كما وأوضح أنه “للوصول إلى طريقة فعالة تساعد في علاج النسيان يجب أولاً معرفة الأسباب التي أدت إلى الوصول لهذه الحالة من ضعف الذاكرة”.

ولفت إلى أن هناك أموراً مهمة إلى جانب التغذية مهمة للتخلّص من “الزهايمر” ومشكلة النسيان وضعف الذاكرة

مثل: النشاط البدني والعقلي، والإكثار من القراءة والمطالعة والكتابة، والنوم الجيد، ومتابعة علاج الأمراض المزمنة، والابتعاد عن الأجواء التي تسبب التوتر والقلق النفسي، والابتعاد عن التدخين.

وفيما يلي 13 نوعا من الأطعمة والمشروبات التي تساعد على تنشيط الذاكرة من أجل مواجهة مرض الزهايمر، دون اللجوء إلى الأدوية وآثارها الجانبية، يقدمها بي ديلي:

الأفوكادو

تعد من ضمن أفضل منشطات الذاكرة الطبيعية، وهي فاكهة دسمة وغنية بأحماض الأوميغا الدهنية الضرورية لنمو خلايا الدماغ، كما أنها تحتوي على فيتامين “هـ” الذي قد يساهم في الوقاية من مرض “ألزهايمر”.

  • الفاصولياء

أكدت مجموعة من الدراسات الطبية، على أهمية تناول الفاصوليا بصورة مستمرة، من أجل منع حدوث تضاؤل خلايا المخ.

  • التوت البري

يحتوي على كميّةٍ كبيرة من المواد المضادة للأكسدة التي تعمل على تقوية خلايا الدماغ والمخ، لوقاية الإنسان من الإصابة بضعف الذاكرة والنسيان المرتبط بتقدم العمر والشيخوخة.

  • الأسماك

تحتوي أغلب الأسماك والأكلات البحرية على نسب جيدة من مادة “أوميجا 3″، وعلى كميّةٍ وفيرة من الأحماض الدهنيّة،

ومضادات الهيستامين التي تساعدُ على تقوية الذاكرة وتنشيطها مثل أسماك السلمون والتونة والرنجة.

  • الفاكهة خاصة العنب والتفاح

يعمل العنب وبفعاليّة على تقوية الذاكرة والوقاية من الإصابة بأمراض النسيان و”ألزهايمر”، وذلك لأنّه يحتوي على مركب الفلافونيد وفيتامين “ج “.

ويحتوي التفاح على بعض العناصر التي تساعدُ على تقوية الأعصاب والناقل العصبي في الدماغ، فيعمل وبفعاليةٍ كبيرة في التخلص من مشكلة ضعف الذاكرة ووقاية الإنسان من الإصابة بمرض النسيان.

  • المكملات الغذائية

بعض الدراسات العلمية تحث على تناول المكملات الغذائية لتحسين صحة المخ ووظائفه، التي تعمل على زيادة الذاكرة والتركيز، خاصة الأنواع المحتوية على مكونات طبيعية ومنها زيت السمك وعشبه جنكو بيلوبا، والجينسنغ، وأعشاب الزعتر، والريحان، والميرمية، وإكليل الجبل.

  • الشمندر الأحمر

كماويحتوي على نسبةٍ كبيرة من مادة “النايتريت” التي تعمل على توسيع الأوعية الدمويّة، ما يزيد من كفاءة وقوة عمل الذاكرة والدماغ لمقاومة النسيان وعوامله.

  • القهوة

تساعد على التركيز ومعالجة المعلومات وذلك لاحتوائها على مضادات الأكسدة.

  • الكركم والكاري

يشار إلى ضرورة تناول هذا الثنائي الرائع للحد من فرص التعرض لـ”ألزهايمر”. حيث يعمل كل منهما على محاربة علامات تقدم السن، بما يحملان من مضادات للأكسدة.

  • المكسرات والبذور

كماوتعد من الأطعمة الغنية بالبروتين والأحماض الدهنية، وتحتوي على الأحماض الأمينية التي تساهم في تصنيع النواقل العصبية المهمة للدماغ، من أمثلتها: الجوز، واللوز، وبذور عباد الشمس.

  • البيض

يُعد مصدرًا جيدًا للعديد من العناصر الغذائية المرتبطة بصحة المخ، بما في ذلك الفيتامينات B6 وB12 والفولات والكولين.

  • الشاي الأخضر

يتميّز باحتوائهِ على العديد من العناصر المفيدة التي تعمل وبفعّاليّة على تقوية الذاكرة، وزيادة قدرات الإنسان الاستيعابيّة. وذلك لغناه بالمواد المضادة للأكسدة.

  • الشوكولا الداكنة ومسحوق الكاكاو

تحتوي على مركبات الفلافونويد والكافيين على كمية وفيرة من العناصر المضادة للأكسدة، هذهِ العناصر التي تعمل وبفعالية على تنشيط الذاكرة. وتنشيط قدرة العقل على تسريع عملية حفظ المعلومات واسترجاعها.

فوائد الشمندر الأحمر وكيف يؤكل؟

المصدر/ تركيا الآن

أحدث الأخبار

تركيا حققت ما عجزت عنه الولايات المتحدة والصين وإسرائيل!

أحدثت طائرة بيرقدار تي بي 3 التركية آفاقًا جديدة في هذا المجال من خلال الهبوط…

22/11/2024

ماذا طلب رئيس حزب الشعب الجمهوري من رئيس الاستخبارات التركية؟

التقى زعيم حزب الشعب الجمهوري أوزغور أوزيل مع رئيس الاستخبارات التركية إبراهيم قالين حيث طلب…

22/11/2024

إمام أوغلو يعين أخت زوجته مديرة في بلدية أوسكودار

كشفت وسائل إعلام محلية، الجمعة، أن رئيس بلدية إسطنبول الكبرى أكرم إمام أوغلو عين أخت…

22/11/2024

الخطوط التركية تلغي بعض الرحلات الجوية

  أعلنت شركة الخطوط الجوية التركية، الجمعة، عن إلغاء بعض الرحلات الجوية اليوم إلى بودغوريتشا.…

22/11/2024

الداخلية التركية تعلن عن قانون جديد لمكافحة الجريمة وحماية الأمن العام

  أعلن وزير الداخلية التركي، علي يرلي كايا، الجمعة، عن قانون جديد لمكافحة الجريمة وحماية…

22/11/2024

تركيا.. زيادة جديدة على أسعار الديزل

  كشفت وسائل إعلام، الجمعة، عن حدوث تغيير جديد على أسعار الديزل في تركيا. وقالت…

22/11/2024