أطعمة لتعديل المزاج
توصل عدد من الأطباء في مستشفى مايو بولاية أريزونا الأمريكية إلى مجموعة من الأطعمة تساعد في تحسين الحالة المزاجية للاشخاص. ويعود السبب في ذلك احتوائها على نسبة مرتفعة من المواد التي تحسن المزاج.
ومن أهم هذه الأطعمة ما يلي:
البقوليات و المكسرات و البيض، وذلك بسبب محتواهم العالي من الاحماض الأمينية كالتربتوفان. حيث يحافظ هذا الحمض على توازن هرمون السيروتونين داخل الجسم .
الأسماك البحرية، ويعود السبب في ذلك الى احتوائها على نسبة مرتفعة من أحماض أوميغا 3 الدهنية، ومن أبرز فوائد هذه الاحماض تخفيف حدة الأعراض المصاحبة للاكتئاب وتحفز افراز هرموني السعادة ” السيروتونين والدوبامين ” .
الخضار الورقية الخضراء كالبروكلي و السبانخ، تحتوي هذه الخضار على وفرة من حمض الفوليك أسد. ويؤدي حدوث نقص فيه الى اضطراب النوم والاكتئاب.