ماذا يحدث لجسمك عند تناول الفاصوليا يوميا؟
أوضحت عضو الجمعية الوطنية الروسية لأخصائيي التغذية مارينا ماكيشا، أن إضافة الفاصولياء إلى الحمية الغذائية اليومية أمر مهم جدا. بسبب احتوائها على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم.
كما وقالت في مقابلة تلفزيونية ” أن الفاصوليا البيضاء تحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية. وتؤثر إيجابيا في عمل الأمعاء وتحافظ على توازن نبيت الأمعاء”
واشارت إلى أنه يمكن تناول كمية تبلغ حوالي 150-200 غرام من الفاصوليا بشكل يومي.
وأضافت “يجب على الأشخاص الذين يعانون من الإمساك أو لديهم الاستعداد للإمساك. تناول الفاصوليا بحذر اعتمادا على رد فعلهم الشخصي. لأن الألياف الغذائية الموجودة في الفاصوليا يمكن أن تسبب تفاقم حالتهم الصحية”.
واستكملت: “أما الفاصوليا الحمراء، فتحتوي على نسبة أكبر من البروتينات، ما يساعد على تعزيز منظومة المناعة.”
وتابعت”تحتوي الفاصوليا الحمراء على نسبة عالية من البوتاسيوم والمغنيسيوم المفيدين جدا للقلب والأوعية الدموية وكذلك للوقاية من أمراض مثل اضطراب ضربات القلب واحتشاء عضلة القلب والجلطة الدماغية وأما الفاصوليا السوداء، فتحتوي على نسبة عالية من فيتامينات مجموعة В، الضرورية لتنظيم الجهاز العصبي والنبضات العصبية”
واختتمت حديثها:” كما يحتوي الماش، الذي هو نوع من أنواع الفاصوليا، على نسبة عالية من النحاس الضروري للوقاية من شيب الشعر المبكر وعملية تكوين الدم الطبيعية. وكذلك الزنك، الضروري لمنظومة المناعة وإنتاج الهرمونات الجنسية.، وأما الفاصوليا الخضراء فتساعد على التخلص من الوزن الزائد”