ماذا يحدث لجسمك عند تناول قشر الليمون؟
يتضمن قشر الليمون نسبة مرتفعة من العناصر الغذائية والفيتامينات الضرورية لصحة الجسم، هذا الى جانب ان فوائده تتفوق على فوائد عصير الليمون نفسه.
فوائد قشر الليمون
تقوية العظام و الأسنان. ويعود السبب في ذلك الى احتواء قشر الليمون على نسبة مرتفعة من الكالسيوم، حيث يحتوي 100 غرام من القشر على 134 ملي غرام من الكالسيوم.
تحفيز انتاج الكولاجين، وذلك بسبب احتواء القشور على وفرة من فيتامين سي، يعد الكولاجين البنية الأساسية للغضاريف والأربطة والأوتار.
تسهيل عملية هضم الطعام وتقليل خطر الاصابة بالامساك، وذلك بفضل محتواه العالي من الالياف الغذائية.
خفض ارتفاع ضغط الدم وتقليل خطر الاصابة بامراض القلب و الاوعية الدموية.
تقليل خطر الاصابة بالسرطان، بسبب احتوائه على الليمونين، وهو مركب مضاد للأكسدة يساعد في الوقاية من امراض السرطان المختلفة.
خسارة الوزن الزائد وتقليل تراكم الدهون في عدة مناطق بالجسم، ويرجع ذلك الى محتواه العالي من الالياف الغذائية والبكتين.