صحة

آثار جانبية “خطيرة ” لوجبة التونة المعلبة

تنتشر وجبة التونة المعلبة في جميع أنحاء العالم وتعتبر من أشهر الأطعمة السريعة. لأنها توفر كمية كافية من الفيتامينات والبروتينات والعناصر المفيدة وخاصة الأحماض الدهنية الشهيرة “أوميغا 3”.

وعلى الرغم من فوائد التونة. فقد عرضت مجلة الغذاء والصحة  4 آثار جانبية لتناول التونة المعلبة والتي أسمتها “السرية” اذ انها تحدث بسبب تناول كميات كبيرة من الزئبق المتواجد في هذه الوجبة.

آثار جانبية “خطيرة ” لوجبة التونة المعلبة

تأخر نمو الطفل عند النساء الحوامل

أثناء الحمل عندما ينمو دماغ الجنين فإنه يمتص العناصر الغذائية بسرعة ويمكن للزئبق الممتص أن يؤثر على العديد من العمليات لدى الطفل بما في ذلك صعوبات التعلم والتأخر في النمو.
عند الرضاعة الطبيعية بعد الولادة يمكن أن تؤدي الجرعات العالية من الزئبق والمواد الكيميائية إلى مشاكل إدراكية مثل الشلل الدماغي والعمى.

فقدان بعض الحواس الأساسية

يمكن أن تسبب الكميات الكبيرة من الزئبق مشاكل خطيرة للغاية لدى البعض، مثل فقدان الذاكرة ومهارات التفكير لدى البالغين. بالإضافة إلى ذلك قد يعاني الناس من ارتعاش وتنميل في الأطراف.

تؤثر على مستويات ضغط الدم

أوضحت العديد من الدراسات و الأبحاث أن التعرض للزئبق مرتبط بارتفاع ضغط الدم. بالإضافة إلى ارتفاع مستويات الكوليسترول السيئ (LDL) وزيادة فرص الإصابة بالسكتة الدماغية أو النوبات القلبية. لذلك من الضروري تنويع السمك وعدم قصره على الأطعمة المعلبة، ولا سيما وجبة التونة.

أثار خطرة على الخصوبة

اوضحت دراسة تم نشرها في عام 2019 أن التعرض الزائد للزئبق قد يسبب ضعفًا في الوظائف الإنجابية.

أحدث الأخبار

أبعدوا أطفالكم عنها! وزارة التجارة التركية تحظر 5 منتجات وتسحبها من الأسواق

كشفت وزارة التجارة التركية عن خمس منتجات أطفال جديدة تم تصنيفها على أنها "غير آمنة".…

17/04/2025

طقم شطرنج بسعر 1.7 مليون ليرة تركية

كشفت شركة رولز-رويس موتور كارز، العلامة البريطانية الفاخرة، عن طقم شطرنج فاخر جديد يحمل اسم…

17/04/2025

البنك المركزي التركي يسجل أدنى مستوى احتياطيات منذ 10 أشهر

انخفض إجمالي احتياطيات البنك المركزي التركي (TCMB) خلال الأسبوع المنتهي في 11 أبريل بمقدار 6…

17/04/2025

كيف استجابت الأسواق لقرار البنك المركزي التركي المفاجئ؟

أعلن البنك المركزي التركي اليوم عن قراره المرتقب بخصوص سعر الفائدة، حيث رفع سعر الفائدة…

17/04/2025

حادثة صادمة في قلب إسطنبول! “قال لها أنا ابنك” وأوقعها في فخ الاحتيال

**تمكنت قوات الشرطة في إسطنبول من القبض على شخصين قاما بخداع امرأة مسنّة في منطقة…

17/04/2025

جريمة وحشية في أنطاليا: شاب يزعم تعرضه للتحرش ويطلق النار على صديقه في رأسه

شهدت مدينة أنطاليا التركية جريمة قتل مروعة، حيث أقدم شاب على قتل صديقه بعد خلاف…

17/04/2025