صحة

آثار جانبية “خطيرة ” لوجبة التونة المعلبة

تنتشر وجبة التونة المعلبة في جميع أنحاء العالم وتعتبر من أشهر الأطعمة السريعة. لأنها توفر كمية كافية من الفيتامينات والبروتينات والعناصر المفيدة وخاصة الأحماض الدهنية الشهيرة “أوميغا 3”.

وعلى الرغم من فوائد التونة. فقد عرضت مجلة الغذاء والصحة  4 آثار جانبية لتناول التونة المعلبة والتي أسمتها “السرية” اذ انها تحدث بسبب تناول كميات كبيرة من الزئبق المتواجد في هذه الوجبة.

آثار جانبية “خطيرة ” لوجبة التونة المعلبة

تأخر نمو الطفل عند النساء الحوامل

أثناء الحمل عندما ينمو دماغ الجنين فإنه يمتص العناصر الغذائية بسرعة ويمكن للزئبق الممتص أن يؤثر على العديد من العمليات لدى الطفل بما في ذلك صعوبات التعلم والتأخر في النمو.
عند الرضاعة الطبيعية بعد الولادة يمكن أن تؤدي الجرعات العالية من الزئبق والمواد الكيميائية إلى مشاكل إدراكية مثل الشلل الدماغي والعمى.

فقدان بعض الحواس الأساسية

يمكن أن تسبب الكميات الكبيرة من الزئبق مشاكل خطيرة للغاية لدى البعض، مثل فقدان الذاكرة ومهارات التفكير لدى البالغين. بالإضافة إلى ذلك قد يعاني الناس من ارتعاش وتنميل في الأطراف.

تؤثر على مستويات ضغط الدم

أوضحت العديد من الدراسات و الأبحاث أن التعرض للزئبق مرتبط بارتفاع ضغط الدم. بالإضافة إلى ارتفاع مستويات الكوليسترول السيئ (LDL) وزيادة فرص الإصابة بالسكتة الدماغية أو النوبات القلبية. لذلك من الضروري تنويع السمك وعدم قصره على الأطعمة المعلبة، ولا سيما وجبة التونة.

أثار خطرة على الخصوبة

اوضحت دراسة تم نشرها في عام 2019 أن التعرض الزائد للزئبق قد يسبب ضعفًا في الوظائف الإنجابية.

أحدث الأخبار

عاصفة قوية تضرب إسطنبول: إلغاء رحلات بحرية وغرق شوارع!

شهدت مدينة إسطنبول منذ ساعات الصباح الأولى هطول أمطار غزيرة مصحوبة برياح قوية، مما تسبب…

23/11/2024

تركيا في المرتبة الثانية عالمياً من حيث العصبية

في دراسة مثيرة شملت 100 دولة، تم الكشف عن قائمة البلدان الأكثر عصبية، حيث احتلت…

22/11/2024

القبض على سوري بتهمة قتل امرأة تركية

تركيا الآن ألقت الشرطة التركية القبض على مواطن سوري مشتبه به بتهمة قتل السيدة ليلى…

22/11/2024

حادثة صادمة.. مدرب يعتدي على لاعبه في غرفة الملابس

شهدت إحدى مباريات دوري الهواة في مدينة قيصري حادثة صادمة أثارت جدلاً كبيرًا على وسائل…

22/11/2024

أردوغان: نسعى لتحقيق الاستقلال في قطاع الطاقة

أكد الرئيس التركي رجب طيب أردوغان أن تركيا تواصل جهودها لتحقيق الاستقلال الكامل في قطاع…

22/11/2024

تحذر عاجل لسكان مدينة إسطنبول

  أصدرت هيئة الأرصاد الجوية التركية، الخميس، تحذيرات متتالية من عاصفة جوية وسقوط ثلوج في…

22/11/2024