احذري من تخزين البطاطا في الثلاجة
بعد تصنيفها لفترة طويلة على أنها غذاء ضار، أكد الباحثون في دراسة جديدة أن البطاطس غذاء متكامل. ويمكن للفرد تناولها بمفرده طوال حياته والبقاء بصحة جيدة.
أكدت دراسات أجراها متخصصون في معهد جيمس هوتون للأبحاث العلمية في اسكتلندا أن تناول البطاطس في النظام الغذائي اليومي يقي من مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية والخرف. بعد أن صنف خبراء التغذية البطاطس سابقًا ضمن فئة الأطعمة الضارة.
وأوضح الخبراء أن البطاطس تحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والمواد المعدنية المتعددة. كما تتميز بوجود العناصر الغذائية المفيدة مثل الألياف والكاروتين والبوليفينول التي تقوي مناعة الجسم.
وقد أظهرت الدراسات الوبائية التي شارك فيها كثير ممن يتناولون البطاطس أنها تؤثر إيجابًا على عمل القلب والأوعية الدموية. لذلك يعتبرها العلماء غذاءً متكاملًا كافيًا للإنسان. حتى لو تم استخدامها بشكل كامل في نظامه الغذائي حتى نهاية الحياة.
تركيا الآن أفادت مصادر صحفية أن الرئيس (الإسرائيلي) إسحاق هرتسوغ ألغى زيارته المقررة إلى أذربيجان…
تركيا الآن أصبحت فيكتوريا كير ثيلفيج أول دنماركية تتوج بلقب ملكة جمال الكون في…
تركيا الآن الموسيقى التركية ليست مجرد أصواتٌ تنبعث من الآلات، بل هي تجربة غنية…
تركيا الآن تعتبر قرحة المعدة من المشكلات الصحية التي قد تؤثر بشكل كبير على جودة…
تركيا الآن أعلنت شركة فيتبيت عن إضافة خصائص جديدة إلى ساعة الأطفال "آيس إل.تي.إي"، المصممة…
كشف الكاتب والمحلل السياسي التركي إسماعيل ياشا، أن رئيس بلدية إسطنبول الكبرى أكرم إمام أوغلو،…
هذا الموقع يستعمل ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز) لتحسين تجربة استخدامك.
