التوقيت المناسب لتناول الشاي
لا يوجد بيت عربي بدون شاي لأنه مشروب شعبي. تختلف طريقة تحضيره من بلد إلى آخر.
مع انتشار الشاي هناك أنواع كثيرة منه ولكل نوع وقت مناسب لتناوله فلماذا لا تشرب إلا واحدًا دون الآخر؟
في الصباح الباكر: الشاي الأبيض هو الأفضل لبدء اليوم. له نكهة عطرية طفيفة. تذوقها في الصباح هو متعة خاصة. كما أنه مناسب للشرب على معدة فارغة دون التسبب في أي إزعاج على عكس الأسود والشاي الأخضر. يمنحك الشاي الأبيض جرعة عالية من الكافيين في الصباح. إذا سكب عليه ماء مغلي وتم تناوله على الفور. الشاي الأسود مناسب أيضًا للصباح ولكن بعد ساعة أو ساعتين من الإفطار.
بعد الظهر أو قبل الغداء مباشرة. يعتبر الشاي الأخضر خيارًا جيدًا لأنه يعزز عملية التمثيل الغذائي ويمنحك الطاقة ويحرق السعرات الحرارية.
بعد الظهر: بعد الأكل لا ينصح بشرب الشاي مباشرة حيث أنه يضعف قدرة المعدة على امتصاص الحديد والبروتين من الطعام. فمن الأفضل الانتظار لمدة ساعة أو ساعتين قبل تناول نوع الشاي المفضل لديك و عادة الشاي الأسود.
المساء: من الأفضل تجنب شرب الشاي ليلاً لاحتوائه على مادة الكافيين التي تسبب الأرق. ويمكن استبداله بأي نوع من شاي الأعشاب الذي تفضله، مثل شاي البابونج أو النعناع أو شاي الأعشاب والزنجبيل.
فوائد الشاي
- تقليل خطر الاصابة بالسكتات الدماغية و الجلطات القلبية.
- خسارة الوزن وحرق الدهون المتراكمة في الجسم.
- تعزيز صحة الجهاز المناعي وبالتالي تقليل خطر الاصابة بالأمراض المختلفة.
- تقليل خطر الاصابة بالامراض السرطانية.
- تطهير الجسم من السموم بفضل محتواه العالي من مضادات الاكسدة.