خبيرة تغذية تكشف عن مواد غذائية لا ينصح بتناولها على الريق
شددت الدكتورة آنا بيلوؤسوفا خبيرة التغذية وعضو الجمعية الوطنية الروسية لخبراء التغذية على ضرورة عدم تناول القهوة وعصير الحمضيات والمياه الغازية المحلاة والتوابل الحارة على معدة فارغة.
وأشارت الخبير في مقابلة تلفزيونية إلى أن الكافيين يحد من الشهية لذا يفضل تناول القهوة بعد فترة من الإفطار.
وأضافت أنه يجب التخلي عن التوابل والصلصات الحارة في الصباح لأنها تزيد من فرص الإصابة بالتهاب المعدة أو القرحة.
قالت: “بالطبع من جانب تناول شطائر مع الخردل أو غيره من التوابل الحادة، تنشط الجسم. ولكن من جانب آخر تؤدي مباشرة إلى التهاب المعدة”.
ولفتت إلى أن أكثر المواد ضررا على معدة فارغة هي المشروبات الغازية السكرية. وأن شربه باستمرار على معدة فارغة. يسبب أمراض الجهاز الهضمي مثل التهاب المعدة والقرحة.
وأوضحت أن تناول عصائر الحمضيات يجب أن يصاحبها إفطار كامل. لأنها على العكس من ذلك تسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي، وتشير الخبيرة إلى أن هذه العصائر طبيعية وطازجة.