أوضحت الدكتورة سفيتلانا فوس خبيرة التغذية الأوكرانية، أن عدم تناول كمية كافية من الماء في الطقس الحار يؤدي الى زيادة كثافة الدم وبالتالي اضطراب حاد في عمل القلب.
ولفتت الخبيرة إلى أن الجسم يفقد السوائلل و المعادن الهامة في عملية التعرق.
وتضيف: “هذه المعادن تؤدي عددا من الوظائف المهمة في الجسم: الحفاظ على التوازن المائي – الملحي، والتوازن الحمضي – القاعدي، ومسؤولة عن تقلص عضلة القلب، ونشاط الأوعية الدموية، وتساهم في نقل النبضات العصبية”.
وتتابع: “يجب أن تشكل هذه المواد في موسم الصيف، أساس النظام الغذائي. لأنها تحتوي بالإضافة إلى المعادن، على نسبة عالية من الماء. فمثلا تصل كمية السوائل في الخيار والطماطم إلى 95 بالمئة من وزنها. والثمار والفواكه إلى 80-90 بالمئة من وزنها”.
للحصول على الصوديوم والكلور يجب تناول الحبوب ومنتجات الألبان المخمرة والأسماك والفطر والبقوليات. وللحصول على الكالسيوم يجب تناول اللبن الرائب والزبادي والجبن والخضروات الورقية. وللحصول على المغنيسيوم يجب تناول الأعشاب البحرية والعصائد والبقول والكاكاو والشوكولاتة الداكنة.
استقبل الرئيس التركي رجب طيب أردوغان الأمين العام الجديد لحلف شمال الأطلسي (الناتو)، مارك روتيه،…
انتشر على مواقع التواصل الاجتماعي مقطع فيديو يظهر مجموعة من النساء يرتدين العباءات السوداء ويدخلن…
في حادث مأساوي وقع على ساحل منطقة بشيكتاش في إسطنبول، فُقد شقيقان من أصل تركي…
قيّم الباحث الجيولوجي البروفيسور نجي غورور الزلزال الذي بلغت قوته 4.6 درجة ووقع في منطقة…
أفادت تقارير إعلامية بأن الرئيس الأمريكي جو بايدن ونظيره الفرنسي إيمانويل ماكرون سيعلنان عن التوصل…
بعد معاناته من شلل جزئي نتيجة تعرضه لهجوم مسلح في وقت سابق، أعلن الفنان التركي…
هذا الموقع يستعمل ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز) لتحسين تجربة استخدامك.