صحة

الكشف عن نوع من البيض يقدم فوائد كبيرة!

سلطت المجلة الأمريكية “Eat This، Not That” المتخصصة في أخبار الصحة والغذاء الضوء على نوع معين من البيض. معتبرة أنه من أفضل أنواع البيض التي يمكن تناوله لاحتوائه على كميات وفيرة من فيتامين د.

أشارت معظم الدراسات إلى أن بيض الدجاج الحر غير المدجّن والذي يطلق عليه في بعض المناطق (بيض بلدي). يحتوي على مستويات أعلى من “فيتامين د”.

نشرت مجلة “tasteofhome” نتائج بعض الدراسات التي أظهرت أن الدجاج الذي يخرج في الهواء الطلق ويجوب الحقول. ينتج بيضًا يحتوي على نسبة من “فيتامين د” حوالي 3 إلى 6 مرات أعلى من البيض الذي تنتجه الدجاجات في بيوت الدجاج.

وجدت دراسة أجريت عام 2014 أن هذا النوع من البيض (غير المدجّن أو البلدي) يحتوي على المزيد من فيتامين D3. والذي أطلق عليه بعض أطباء الجلد وأطباء الغدد الصماء “فيتامين أشعة الشمس”.

أكدت معظم الدراسات والأبحاث أن فيتامين D3 يعزز قوة العظام والمناعة والمزاج الجيد.

أحدث الأخبار

تركيا تدين بأشد العبارات الهجوم الإرهابي في أستراليا

أدانت وزارة الخارجية التركية، بأشد العبارات، الهجوم الإرهابي الذي استهدف احتفالات عيد "الحانوكا" اليهودي في…

14/12/2025

تركيا.. صادرات المركبات تتجاوز 37 مليار دولار في 11 شهرا

سجّل قطاع صادرات المركبات بمختلف أنواعها في تركيا قيمة صادرات تجاوزت 37 مليار دولار خلال…

14/12/2025

تركيا تختبر نظاما كهروبصريا متقدما على الطائرات المسيرة

نفذت الطائرة المسيرة الهجومية التركية "بيرقدار أقنجي"، طلعة أداء لإجراء اختبار عبر نظام "أسيلفلير 600"…

14/12/2025

تركيا تستضيف 3 قمم دولية كبرى عام 2026

تستضيف تركيا عام 2026 قمة حلف شمال الأطلسي (ناتو)، ومؤتمر "كوب 31" لاتفاقية الأمم المتحدة…

13/12/2025

25.3 مليار دولار صادرات تركيا لدول الجوار خلال 11 شهرا

بلغت قيمة صادرات تركيا إلى دول الجوار 25.3 مليار دولار خلال 11 شهرا اعتبارا من…

13/12/2025

اختبار جديد.. صاروخ “طيفون” التركي الباليستي يصيب هدفه بدقة

أصاب صاروخ "طيفون" التركي الذي تتواصل أعمال إنتاجه المتسلسل وتسليمه، هدفه بدقة كاملة في أحدث…

13/12/2025