الطماطم لمحاربة الاكتئاب
إن تناول القليل من الطماطم عدة مرات في الأسبوع قد يقلل من خطر الإصابة بالاكتئاب وقد قام باحثون في جامعة “تيانجين” في الصين. بتحليل سجلات الصحة العقلية والعادات الغذائية لألف امرأة ورجل فوق سن السبعين.
وجد الباحثون أن الأشخاص الذين تناولوا الطماطم مرتين إلى ست مرات في الأسبوع كانوا أقل عرضة للإصابة بالاكتئاب بنسبة 46٪ من أولئك الذين تناولوها أقل من مرة واحدة في الأسبوع.
بالإضافة إلى ذلك فإن الأشخاص الذين تناولوا هذا النوع من الخضار يوميًا كانوا أقل عرضة للإصابة بالاكتئاب بنسبة 52٪. ووجد أن الفواكه والخضروات الأخرى ليس لها نفس الفائدة للأشخاص.
قال العلماء: “إن تناول الملفوف والجزر والبصل واليقطين يبدو له تأثير بسيط. أو حتى لا تأثير أبداً على الوضع النفسي”.
تعتبر الطماطم غنية بالمواد المضادة للأكسدة التي يعتقد بأنها تحمي من الأمراض المختلفة.