فوائد مذهلة للوز.. تعرف عليها!
كثير من الناس يأخذون اللوز كمكمل غذائي صحي ومفيد للجسم لأنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية القيمة، ولكن حبات اللوز الفريدة تقدم بعض الفوائد الغريبة وغير المتوقعة للبعض.
تحدثت خبيرة التغذية المتخصصة بامراض السكري توبي سميثسون كثيرًا عن فوائد اللوز وكيف يمكن أن يفيد ويؤثر على جسم الإنسان.
حرق دهون البطن
تبين في دراسة سابقة استمرت 12 أسبوعًا وطبقت على مجموعة من البالغين الأصحاء الذين يتناولون اللوز ويعانون من السمنة المفرطة أن من تناولوا اللوز يوميًا فقدوا المزيد من الدهون خاصة الدهون في الجذع والبطن.
غني بالسعرات الحرارية
قالت سميثسون: “في اللوز الكامل غير المحمص، يتم امتصاص 25٪ سعرات حرارية. بينما يوفر اللوز المحمص الكامل سعرات حرارية أقل بنسبة 19٪ واللوز المحمص المفروم يوفر سعرات حرارية أقل بنسبة 17٪”.
غني بالفيتامينات
تأشار الخبيرة إلى أن أوقية اللوز توفر 50٪ من الحصة اليومية المطلوبة من “فيتامين إي”. و 25٪ من “ريبوفلافين” كما أنه أعلى مصدر طبيعي للمغنيسيوم ويوفر 6 جرامات من البروتين النباتي في كل حفنة صغيرة.
محاربة الشيخوخة
لفتت سميثسون إلى أن استهلاك “حفنة من اللوز مرتين في اليوم تبعد التجاعيد” عن بشرة الإنسان، حيث أظهرت الأبحاث التي أجريت على النساء بعد سن اليأس أن تناول حصتين (أونصة واحدة) من اللوز يوميًا. قد يساعد في تقليل التجاعيد وتصبغ الجلد”.
وفقا لسميثسون، فقد قلت التجاعيد في بشرة النساء بنسبة تبلغ حوالي 16٪، كما قلت التصبغيات الداكنة في الوجه بنسبة 20٪.