صحة

أطعمة لا يجب وضعها أبداً في الفريزر

من المنطقي تجميد بعض الأطعمة مثل: المكسرات واللحوم على سبيل المثال. لكن بعض الناس لا يعرفون ما هي الأشياء التي يمكن تجميدها فإليك قائمة ببعض الأطعمة التي لا يجب وضعها في الفريزر:

البن والقهوة المطحونة

لا تقم بتخزين حبوب البن أو البن المطحون في الفريزر لأن وضعها وإخراجها كل صباح سوف يتسبب في تكثف القهوة وتلفها. بالإضافة إلى ذلك سوف تلتقط الروائح داخل الفريزر. ومع ذلك يمكن تخزين أي كيس غير مفتوح من حبوب البن أو البن المطحون في الفريزر لمدة تصل إلى شهر.

الجبن

يُعد الرف السفلي في الثلاجة خيارًا مثاليًا لتخزين الجبن الطري مثل الجبن القريش والريكوتا والجبن الكريمي وجبن الماعز. ولكن إذا تم تجميدها ثم إذابتها فسوف تتغير. لكن يمكنك محاولة تخزين أصناف أخرى مثل: جبن البارميزان والجبن الشيدر.

الخيار

يحتوي الخيار على نسبة عالية من الماء وعندما يتم إخراج الخيار من الفريزر بعد تجميده وبمجرد ذوبان الثلج من حوله نجد أن الخيار أصبح رطبًا. بسبب الماء الموجود بداخله. من الأفضل هنا الاحتفاظ به بارد بدلاً من تجميده.

البيض النيء

عند تجميد البيض النيئ تزداد اللزوجة بداخله مما يؤدي إلى تكسيره، ناهيك عن إمكانية نمو البكتيريا وينطبق الشيء نفسه على العناصر التي تحتوي على البيض في مكوناتها مثل المايونيز.

الطعام المقلي

عند اذابة المقالي بعد تجميدها تفقد طعمها ومذاقها ومن أشهر الامثلة عليها: الدجاج والبطاطس.

المعكرونة المطهية

عند وضع المعكرونة المطهية في الفريزر لفترة من الوقت نجدها أصبحت كالعجين، لذلك من الافضل عدم وضعها في الثلاجة على الاطلاق.

 

أحدث الأخبار

تركيا في المرتبة الثانية عالمياً من حيث العصبية

في دراسة مثيرة شملت 100 دولة، تم الكشف عن قائمة البلدان الأكثر عصبية، حيث احتلت…

22/11/2024

صاعقة في شانلي أورفا… القبض على سوري بتهمة قتل امرأة تركية

تركيا الآن ألقت الشرطة التركية القبض على مواطن سوري مشتبه به بتهمة قتل السيدة ليلى…

22/11/2024

حادثة صادمة.. مدرب يعتدي على لاعبه في غرفة الملابس

شهدت إحدى مباريات دوري الهواة في مدينة قيصري حادثة صادمة أثارت جدلاً كبيرًا على وسائل…

22/11/2024

أردوغان: نسعى لتحقيق الاستقلال في قطاع الطاقة

أكد الرئيس التركي رجب طيب أردوغان أن تركيا تواصل جهودها لتحقيق الاستقلال الكامل في قطاع…

22/11/2024

تركيا حققت ما عجزت عنه الولايات المتحدة والصين وإسرائيل!

أحدثت طائرة بيرقدار تي بي 3 التركية آفاقًا جديدة في هذا المجال من خلال الهبوط…

22/11/2024

ماذا طلب رئيس حزب الشعب الجمهوري من رئيس الاستخبارات التركية؟

التقى زعيم حزب الشعب الجمهوري أوزغور أوزيل مع رئيس الاستخبارات التركية إبراهيم قالين حيث طلب…

22/11/2024