صحة

أطعمة تؤدي الى زيادة الوزن لمدى الحياة.. تعرف عليها!

طعمة تؤدي الى زيادة الوزن لمدى الحياةتحظى البوفيهات المفتوحة بشعبية كبيرة لأسباب عديدة، فهي تجمع بين مجموعة متنوعة من الأطباق الشهية التي لا تقاوم والتي يمكنك ملء طبقك بها لعدة جولات، ولكن أيًا كان ما تختاره يمكن أن يتسبب في زيادة وزنك.

تابع الباحثون 82 شخص لا يعانون من زيادة الوزن وسجلوا الأطعمة التي اختاروها من البوفيه، ثم تابعوهم بعد سنة. ووجدوا أن أولئك الذين اختاروا الأطعمة “مفرطة النضج” كانوا أكثر عرضة لزيادة الوزن والدهون في الجسم مقارنة بالاشخاص الذين تناولوا أطعمة صحية.

قالت دراسة تم نشرها في مجلة Appetite  أن الأطعمة شديدة النضج تتضمن نسبة مرتفعة من السعرات الحرارية والكربوهيدرات البسيطة والسكريات المضافة والدهون والصوديوم ونسبة ضئيلة من الألياف الغذائية.

وأضافت المؤلفة الرئيسية للدراسة تيرا فازينو أنه غالبا ما يتم هضم هذه الأطعمة بسرعة كبيرة، وبالتالي يسهُل تناول وجبة دسمة دون الشعور بالشبع والامتلاء لأن الجسم يحتاج لوقت طويل لكي يرسل إشارات الامتلاء إلى خلايا الدماغ.

أطعمة تؤدي الى زيادة الوزن

من أشهر الأمثلة على الأطعمة التي تسبب زيادة الوزن النقانق واللحوم المصنعة الأخرى والمعجنات والخبز الأبيض. والحلويات مثل الكعك والبسكويت والوجبات الخفيفة المالحة.

أشارت الدراسة إلى أن تناول هذه الأطعمة بشكل معتدل لا يعرضنا لخطر البدانة وزيادة الوزن. لافتة إلى أنه من الممكن تحقيق التوازن بين الخيارات.

أحدث الأخبار

تحسن في تصنيف تركيا الائتماني ونظرة مستقبلية مستقرة للتضخم

رفعت وكالة التصنيف الائتماني الدولية ستاندرد آند بورز، تصنيف تركيا الائتماني من "B+" إلى "BB-"،…

02/11/2024

زيادة التجارة التركية بالليرة في 2024

بلغت قيمة التجارة الخارجية لتركيا بالعملية المحلية 24.8 مليار دولار خلال الأشهر التسعة الأولى من…

02/11/2024

الاستثمارات الأجنبية المباشرة في تركيا تسجل أعلى مستوياتها منذ العام الماضي

ارتفع تدفق الاستثمارات الأجنبية المباشرة إلى تركيا بنسبة 31.5 بالمئة في الربع الثاني من العام…

01/11/2024

وزير الدفاع التركي: قواتنا البحرية تتبوأ مكانة مرموقة عالميا

قال وزير الدفاع التركي يشار غولر، إن قوات بلاده البحرية تتبوأ مكانة متميزة ومرموقة في…

01/11/2024

تركيا..أسيلسان وهافلسان تبرمان صفقة عسكرية بقيمة 68 مليون دولار

وقعت شركتا "أسيلسان" للصناعات الدفاعية، و"هافلسان" التركيتان صفقة مشتركة لبيع معدات عسكرية لإحدى الدول بقيمة…

01/11/2024

سفينة “تي جي غي أناضولو” التركية تشارك في تدريبات للناتو

شاركت سفينة "تي جي غي أناضولو" التركية، في تدريبات "مجموعة المهام البحرية الدائمة 2"، التابعة…

01/11/2024