صحة

أطعمة تؤدي الى زيادة الوزن لمدى الحياة.. تعرف عليها!

طعمة تؤدي الى زيادة الوزن لمدى الحياةتحظى البوفيهات المفتوحة بشعبية كبيرة لأسباب عديدة، فهي تجمع بين مجموعة متنوعة من الأطباق الشهية التي لا تقاوم والتي يمكنك ملء طبقك بها لعدة جولات، ولكن أيًا كان ما تختاره يمكن أن يتسبب في زيادة وزنك.

تابع الباحثون 82 شخص لا يعانون من زيادة الوزن وسجلوا الأطعمة التي اختاروها من البوفيه، ثم تابعوهم بعد سنة. ووجدوا أن أولئك الذين اختاروا الأطعمة “مفرطة النضج” كانوا أكثر عرضة لزيادة الوزن والدهون في الجسم مقارنة بالاشخاص الذين تناولوا أطعمة صحية.

قالت دراسة تم نشرها في مجلة Appetite  أن الأطعمة شديدة النضج تتضمن نسبة مرتفعة من السعرات الحرارية والكربوهيدرات البسيطة والسكريات المضافة والدهون والصوديوم ونسبة ضئيلة من الألياف الغذائية.

وأضافت المؤلفة الرئيسية للدراسة تيرا فازينو أنه غالبا ما يتم هضم هذه الأطعمة بسرعة كبيرة، وبالتالي يسهُل تناول وجبة دسمة دون الشعور بالشبع والامتلاء لأن الجسم يحتاج لوقت طويل لكي يرسل إشارات الامتلاء إلى خلايا الدماغ.

أطعمة تؤدي الى زيادة الوزن

من أشهر الأمثلة على الأطعمة التي تسبب زيادة الوزن النقانق واللحوم المصنعة الأخرى والمعجنات والخبز الأبيض. والحلويات مثل الكعك والبسكويت والوجبات الخفيفة المالحة.

أشارت الدراسة إلى أن تناول هذه الأطعمة بشكل معتدل لا يعرضنا لخطر البدانة وزيادة الوزن. لافتة إلى أنه من الممكن تحقيق التوازن بين الخيارات.

أحدث الأخبار

تركيا في المرتبة الثانية عالمياً من حيث العصبية

في دراسة مثيرة شملت 100 دولة، تم الكشف عن قائمة البلدان الأكثر عصبية، حيث احتلت…

22/11/2024

القبض على سوري بتهمة قتل امرأة تركية

تركيا الآن ألقت الشرطة التركية القبض على مواطن سوري مشتبه به بتهمة قتل السيدة ليلى…

22/11/2024

حادثة صادمة.. مدرب يعتدي على لاعبه في غرفة الملابس

شهدت إحدى مباريات دوري الهواة في مدينة قيصري حادثة صادمة أثارت جدلاً كبيرًا على وسائل…

22/11/2024

أردوغان: نسعى لتحقيق الاستقلال في قطاع الطاقة

أكد الرئيس التركي رجب طيب أردوغان أن تركيا تواصل جهودها لتحقيق الاستقلال الكامل في قطاع…

22/11/2024

تحذر عاجل لسكان مدينة إسطنبول

  أصدرت هيئة الأرصاد الجوية التركية، الخميس، تحذيرات متتالية من عاصفة جوية وسقوط ثلوج في…

22/11/2024

تركيا حققت ما عجزت عنه الولايات المتحدة والصين وإسرائيل!

أحدثت طائرة بيرقدار تي بي 3 التركية آفاقًا جديدة في هذا المجال من خلال الهبوط…

22/11/2024