تتعدد فوائد الجزر في الرجيم، فالجزر غني بالألياف الغذائية وتناول الألياف الغذائية مفيد لفقدان الوزن. لأن تناولها يساعدك على الشعور بالشبع والامتلاء لفترة أطول، وبالتالي تقليل كمية السعرات الحرارية المتناولة على مدار اليوم.
يساعد الجزر في عملية خسارة الوزن سواء كان طازجاً أو مطبوخاً او مضافا الى النظام الغذائي الصحي الخاص بفقدان الوزن والذي يتوافق مع صحتنا. بشرط أن يلبي النظام الغذائي المتبع الاحتياجات الغذائية بشكل أساسي.
فوائد الجزر للرجيم
يحتوي كوبًا من الجزر الطازج المفروم على 52 سعرة حرارية لذلك فهو طعام منخفض السعرات الحرارية يساعد في إنقاص الوزن.
يحتوي الجزر على كمية كافية من الماء الامر الذي يساعد على الشعور بالشبع وتبلغ نسبه الماء في الجزر 88٪. وبالتالي يوفر الكمية التي يحتاجها الجسم.
يتضمن الجزر حوالي 390 ملليجرامًا من البوتاسيوم، مما يقاوم التأثير السلبي للصوديوم على ضغط الدم و 7.2 ملليجرامًا من فيتامين C اللازم لتكوين الكولاجين والتئام الجروح. و 16.1 ميكروجرامًا من فيتامين K المهم في عملية تخثر الدم.
الجزر غني بالألياف التي تساهم في التحكم في الوزن، وتزيد من الشعور بالشبع.وبالتالي يساعد ذلك في تناول أطعمة ذات سعرات حرارية أقل، كما تساعد الألياف في تقليل الوزن ايضا.