اعشاب وتوابل تساعد على التحكم بمستويات السكر في الدم
كشفت خبيرة التغذية الهندية نومامي أغاروال عن مجموعة الاعشاب التي يجب على مريض السكر إضافتها إلى نظامهم الغذائي.
ولفتت إلى أن هذه الأعشاب تساعد في إدارة مرض السكري والتحكم في مستويات السكر في الدم.
اعشاب وبهارات لضبط نسب السكر في الدم: –
الكركم
الكركمين الموجود في الكركم هو أحد مضادات الأكسدة الفعالة ويساعد في علاج مضاعفات مرض السكري. يمكن أن يوفر الكركم العديد من الفوائد للجسم. يحتوي الكركم أيضًا على خواص مضادة للالتهابات.
الحلبة
تقول نومامي :”تعمل بذور الحلبة على تحسين مستويات السكر في الدم عن طريق إبطاء عملية الهضم وامتصاص الكربوهيدرات”. كما أن بذور الحلبة مفيدة لقلبك لأنها تساهم في ضبط مستوى الكوليسترول وتقلل من فرص الاصابة بالالتهاب.
الريحان
الريحان يعزز صحة جهاز المناعة ويقوي الجسم. تشير اختصاصية التغذية أيضًا إلى أن الريحان يمكن أن يساعد في خفض نسبة السكر في الدم. ويمكن لمضادات الأكسدة الموجودة في الريحان أن تقلل من الإجهاد التأكسدي. من المعروف أيضًا أن الريحان يحسن صحة العقل.
القرفة
للقرفة خواص مضادة للفيروسات والبكتيريا والفطريات. تحتوي على نسبة مرتفعة من مضادات الأكسدة وكذلك لها تأثير مضاد للالتهابات.