صحة

فوائد مذهلة لـ الطحينية.. تعرف عليها

تشتهر الطحينة على نطاق واسع في جميع العالم، حيث تستخدم في تحضير العديد من الأطباق، لما تتمتع به من مذاق مميز هذا الى جانب انها تقدم العديد من الفوائد الصحية للجسم.

لكن هل تعلم ماذا يحدث لجسمك عندما تأكل ملعقة من الطحينة في اليوم؟ هذا ما نبحث عنه من أجلك.

فوائد مذهلة لـ الطحينية

تدعم صحة العظام: الطحينية مصدر كبير للفوسفور والمنغنيز، وكلاهما يلعب دورًا هاماً في صحة العظام. كما أنها غنية بالثيامين وفيتامين ب 1 وفيتامين ب 6 وهي عناصر مهمة لإنتاج الطاقة.

تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة: يأتي حوالي 50٪ من الدهون الموجودة في الطحينة من الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة والتي تمتلك خواص مضادة للالتهابات.

غنية بمضادات الأكسدة: تساعد على منع ضرر الجذور الحرة في الجسم وقد تقلل من خطر الإصابة بالأمراض.

تقليل خطر الإصابة بأمراض معينة: يقلل تناول بذور السمسم من خطر الإصابة بأمراض معينة، مثل مرض السكري من النوع 2 والأمراض القلبية، بالإضافة إلى دورها الكبير في خفض نسبة الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم.

تمتلك خواص مضادة للجراثيم: يعود السبب في ذلك احتوائها على مضادات الأكسدة الفعالة.

تعزيز صحة الكبد والكلى: بفضل المركبات التي تحتوي عليهم الطحينية تساعد في حماية الكبد والكلى من التلف، وهذه الأعضاء تخلص الجسم من السموم والفضلات.

تعزيز صحة الجهاز العصبي: تحتوي الطحينية على مركبات يمكنها تعزيز صحة الدماغ وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض التنكس العصبي مثل الخرف. لقد ثبت أن مكونات بذور السمسم تقي الدماغ البشري والخلايا العصبية من التلف الناتج عن الجذور الحرة.

 لها تأثير مضاد للسرطان: أوضحت بعض الدراسات أن مضادات الأكسدة التي توجد في بذور السمسم تعزز موت الخلايا السرطانية في كل من القولون والرئتين والكبد والثدي.

أحدث الأخبار

الثلوج تعود إلى إسطنبول! الأرصاد الجوية تحذر، والسلطات تحدد الموعد

اعتبارًا من 18 مارس، ستتأثر إسطنبول وأنقرة بموجة برد قادمة من البلقان، ما سيؤدي إلى…

15/03/2025

تركيا تستعيد رأس الإمبراطور الروماني سيبتيموس سيفيروس

استعادت تركيا من متحف غليبتوتيك الدنماركي رأس تمثال للإمبراطور الروماني سيبتيموس سيفيروس و48 لوحا طينيا.…

15/03/2025

ارتفاع أسعار الذهب إلى مستويات قياسية

دفعت سياسات الرئيس الأمريكي دونالد ترامب العدوانية بشأن التعريفات الجمركية، إلى جانب تزايد المخاطر الجيوسياسية،…

15/03/2025

آخر أسعار الصرف في تركيا – 15 مارس 2025

تشهد أسواق المال في تركيا، اليوم السبت 15 مارس 2025، متابعة حثيثة لحركة أسعار الصرف،…

15/03/2025

اتفاق تاريخي في سوريا.. وتركيا تضع شروطها بوضوح

دعا وزير الخارجية التركي هاكان فيدان، الجمعة، إلى استبعاد جميع العناصر المسلحة المتورطة في أنشطة…

15/03/2025

الذهب يواصل تحطيم الأرقام القياسية

واصلت أسعار الذهب ارتفاعها إلى مستويات قياسية، مدفوعة بالمخاوف من تداعيات السياسة الجمركية التي ينتهجها…

14/03/2025