صحة

أطعمة ومشروبات تحسن الحالة المزاجية

يؤثر النظام الغذائي بشكل كبير على الصحة، والنظام الغذائي المتوازن يبقي الشخص نشيطًا طوال اليوم ويحسن الحالة المزاجية أيضًا.
يلعب الطعام أيضًا دورًا رئيسيًا في التحكم في الحالة المزاجية المختلفة سواء كانت السعادة أو الحزن أو الغضب أو الاكتئاب فقد أدرج الباحثون مجموعة من الأطعمة المرتبطة مباشرة بصحة الدماغ.

فيما يلي بعض الأطعمة والعناصر الغذائية التي تلعب دورًا في تحسين الحالة المزاجية:

الأطعمة الغنية بأوميجا 3

تساعد أحماض أوميغا 3 في السيطرة على أمراض القلب، وتساعد في إنقاص الوزن. ولها خصائص مضادة للأكسدة هذا بالاضافة الى دورها في تقليل الاكتئاب والاضطرابات العقلية والسلوكية الأخرى، وتشمل المصادر الغنية بأوميجا 3 سمك السلمون وبذور الكتان وبذور الشيا والمكسرات.

الأطعمة المخمرة

تعتبر الأطعمة المخمرة مهمة للحفاظ على أمعاء صحية لأنها تحتوي على بكتيريا بروبيوتيك. وهذه الأطعمة مهمة لتحسين مزاجك لأنها تنتج مادة السيروتونين (هرمون السعادة) في القناة الهضمية وتشمل هذه الأطعمة: الكيمتشي، مخلل الملفوف، مخلل الخضار، والزبادي.

الخضار الورقية

تحتوي الخضراوات ذات الأوراق الخضراء مثل السبانخ على حمض الفوليك وفيتامينات ب ونقص فيتامين ب يضعف عملية التمثيل الغذائي للسيروتونين والدوبامين والنورادرينالين.

مادة الكافيين

يحسن الكافيين الأداء والمزاج عن طريق تحفيز إفراز مادة الدوبامين، وهي مادة كيميائية في الدماغ. ولكن تجدر الإشارة إلى أن الكافيين له تأثير مختلف على كل فرد ويمكن أن يسبب العصبية أو الحزن، وفي هذه الحالة يجب تجنب ذلك.

الشكولاتة السوداء

يُعرف الكاكاو بمحتواه العالي من التربتوفان، والذي يستخدمه الدماغ لإنتاج السيروتونين. وهو ناقل عصبي وهرمون رئيسي يساعد على استقرار الحالة المزاجية.

الشاي الأخضر

يعزز الشاي الأخضر فقدان الوزن ويقلل من الالتهابات. كما أنه غني بمضادات الأكسدة. التي تساعد على تحفيز وظائف المخ. بالإضافة إلى ذلك فهو يساعد على الشعور باليقظة ويلعب دورًا في تحسين الذاكرة.

الفلفل الحلو

الفلفل الحلو غني بفيتامينات A و B6، الضرورية لنمو الدماغ ووظيفته. ويساعد الجسم على إنتاج هرمونات السيروتونين والنورادرينالين التي تؤثر على الحالة المزاجية.

 

أحدث الأخبار

تطورات جديدة في التحقيقات المتعلقة ببلدية إسطنبول الكبرى

في إطار التحقيقات الجارية بشأن قضايا الفساد والإرهاب المتعلقة ببلدية إسطنبول الكبرى (İBB)، تم اعتقال…

03/04/2025

في تعليق صريح: كليتشدار أوغلو يحسم الجدل حول ترشحه لرئاسة الحزب

أعلن كمال كليتشدار أوغلو، رئيس حزب الشعب الجمهوري السابع، أنه لن يترشح في المؤتمر الاستثنائي…

03/04/2025

كيف يؤثر التضخم على حياة الأتراك؟ خبراء يفسرون بيانات معهد الإحصاء التركي

أعلن معهد الإحصاء التركي (TÜİK) عن بيانات التضخم لشهر مارس، حيث سجل التضخم الشهري زيادة…

03/04/2025

كارثة في تركيا: 300 شخص في المستشفى بسبب دجاج شاورما مسموم

في حادثة مثيرة للقلق في منطقة كوجالي التركية، تم نقل أكثر من 300 شخص إلى…

03/04/2025

موجة تسريحات ضخمة تهز المؤسسات الصحية الأمريكية

بدأت موجة واسعة من التسريحات في المؤسسات الصحية الأمريكية اعتبارًا من يوم أمس، حيث تم…

03/04/2025

ملكة جمال أوروبا تفارق الحياة في تركيا.. نهاية مروعة

لقيت غولير أردوغان، ملكة جمال أوروبا من كوسوفو، مصرعها بشكل مأساوي في مدينة جيرسون التركية،…

03/04/2025