صحة

أطعمة ومشروبات تحسن الحالة المزاجية

يؤثر النظام الغذائي بشكل كبير على الصحة، والنظام الغذائي المتوازن يبقي الشخص نشيطًا طوال اليوم ويحسن الحالة المزاجية أيضًا.
يلعب الطعام أيضًا دورًا رئيسيًا في التحكم في الحالة المزاجية المختلفة سواء كانت السعادة أو الحزن أو الغضب أو الاكتئاب فقد أدرج الباحثون مجموعة من الأطعمة المرتبطة مباشرة بصحة الدماغ.

فيما يلي بعض الأطعمة والعناصر الغذائية التي تلعب دورًا في تحسين الحالة المزاجية:

الأطعمة الغنية بأوميجا 3

تساعد أحماض أوميغا 3 في السيطرة على أمراض القلب، وتساعد في إنقاص الوزن. ولها خصائص مضادة للأكسدة هذا بالاضافة الى دورها في تقليل الاكتئاب والاضطرابات العقلية والسلوكية الأخرى، وتشمل المصادر الغنية بأوميجا 3 سمك السلمون وبذور الكتان وبذور الشيا والمكسرات.

الأطعمة المخمرة

تعتبر الأطعمة المخمرة مهمة للحفاظ على أمعاء صحية لأنها تحتوي على بكتيريا بروبيوتيك. وهذه الأطعمة مهمة لتحسين مزاجك لأنها تنتج مادة السيروتونين (هرمون السعادة) في القناة الهضمية وتشمل هذه الأطعمة: الكيمتشي، مخلل الملفوف، مخلل الخضار، والزبادي.

الخضار الورقية

تحتوي الخضراوات ذات الأوراق الخضراء مثل السبانخ على حمض الفوليك وفيتامينات ب ونقص فيتامين ب يضعف عملية التمثيل الغذائي للسيروتونين والدوبامين والنورادرينالين.

مادة الكافيين

يحسن الكافيين الأداء والمزاج عن طريق تحفيز إفراز مادة الدوبامين، وهي مادة كيميائية في الدماغ. ولكن تجدر الإشارة إلى أن الكافيين له تأثير مختلف على كل فرد ويمكن أن يسبب العصبية أو الحزن، وفي هذه الحالة يجب تجنب ذلك.

الشكولاتة السوداء

يُعرف الكاكاو بمحتواه العالي من التربتوفان، والذي يستخدمه الدماغ لإنتاج السيروتونين. وهو ناقل عصبي وهرمون رئيسي يساعد على استقرار الحالة المزاجية.

الشاي الأخضر

يعزز الشاي الأخضر فقدان الوزن ويقلل من الالتهابات. كما أنه غني بمضادات الأكسدة. التي تساعد على تحفيز وظائف المخ. بالإضافة إلى ذلك فهو يساعد على الشعور باليقظة ويلعب دورًا في تحسين الذاكرة.

الفلفل الحلو

الفلفل الحلو غني بفيتامينات A و B6، الضرورية لنمو الدماغ ووظيفته. ويساعد الجسم على إنتاج هرمونات السيروتونين والنورادرينالين التي تؤثر على الحالة المزاجية.

 

أحدث الأخبار

حريق يتسبب بكارثة في بورصة التركية

توفي طفل رضيع يبلغ من العمر 3 أشهر وشقيقه البالغ من العمر 4 سنوات في…

05/04/2025

تفاصيل جديدة في التحقيقات حول الفساد في بلدية إسطنبول: سائق يكشف عن اجتماعات سرية ورشاوى ضخمة

تستمر التحقيقات في قضية الفساد الموجهة ضد بلدية إسطنبول الكبرى (İBB)، حيث تم الكشف عن…

05/04/2025

تحذير عاجل للسياح والمقيمين في تركيا: احذر أن تتناول هذه الأطعمة

أعادت حادثة التسمم الغذائي الجماعي التي وقعت مؤخراً بمدينة كوجالي في تركيا إلى الواجهة مجدداً…

05/04/2025

أسعار الدولار واليورو في تركيا اليوم السبت 5 نيسان 2025

تشهد أسعار الصرف في تركيا اليوم السبت 5 نيسان/أبريل 2025، حالة من التذبذب وسط متابعة…

05/04/2025

أسعار الذهب في تركيا اليوم السبت 5 نيسان 2025

تواصل أسعار الذهب يوم السبت 5 نيسان/أبريل 2025 جذب اهتمام المستثمرين في الأسواق المحلية والعالمية.…

05/04/2025

تنبيه هام للمقيمين والسياح الذين يخططون لعطلة نهاية الأسبوع في تركيا

أصدرت المديرية العامة للأرصاد الجوية بيانًا تحذيريًا بشأن الطقس المتوقع نهاية هذا الأسبوع، حيث من…

04/04/2025