صحة

مواد وأطعمة لا يجوز وضعها في الميكروويف

تعد أفران الميكروويف جزءًا من معظم المنازل نظرًا لقدرتها على تسخين الكثير من الأطعمة والوجبات الجاهزة في غضون دقائق. ولكن هذا الجهاز الشعبي يمكن أن يكون ضارًا إذا تم استخدامه بشكل مستمر.

نصح خبراء الصحة بعدم تسخين حوالي 13 مادة غذائية وغير غذائية في الميكروويف.
من بين أهم المواد، أكواب وحاويات البوليسترين على الرغم من أن هذه الحاويات جيدة لتخزين الطعام، إلا أنها ليست آمنة في الميكروويف ويجب نقل الطعام إلى أوعية آمنة عند التسخين.

المادة الثانية هي الأكياس الورقية حيث يمكن للأكياس الورقية أو حاويات الطعام إطلاق السموم في الطعام. بالإضافة إلى إمكانية الاشتعال بسهولة في حالة ارتفاع درجة حرارة الطعام.

بالإضافة إلى ذلك حذر الخبراء من وضع أكياس بلاستيكية خفيفة الوزن في الميكروويف لأن هذا النوع من الحاويات أو الأكياس يذوب سريعا داخل الجهاز. وحتى إذا لم يذوب فإنه يطلق غازات سامة تنتقل إلى الطعام ويمكن ببساطة تسبب حريق.

كما انه من غير الصحي وضع أكواب السفر لأنها مصنوعة من البلاستيك أو الفولاذ المقاوم للصدأ. وهي مخصصة للاستخدام أثناء السفر بشكل عام.

ولا يجب أن تخاطر بتجفيف الأقمشة في الميكروويف لأنه قد يؤدي إلى إتلافها.

علاوة على ذلك عند تسخين الفلفل الأسود يطلق مادة الكابسيسين. والتي تؤدي أبخرتها الى إتلاف العينين والأنف والرئتين.

بالإضافة إلى البيض بقشرته، تتسبب الحرارة العالية في احتباس البخار بين البيضة وقشرتها حتى يصل إلى نقطة الانفجار.

نصح الخبراء بعدم وضع اللحوم المجمدة لأنها عادة ما تكون سميكة. ومن الصعب معرفة أن الحرارة وصلت بالفعل إلى الطبقات الداخلية من اللحم.

أحدث الأخبار

تحسن في تصنيف تركيا الائتماني ونظرة مستقبلية مستقرة للتضخم

رفعت وكالة التصنيف الائتماني الدولية ستاندرد آند بورز، تصنيف تركيا الائتماني من "B+" إلى "BB-"،…

02/11/2024

زيادة التجارة التركية بالليرة في 2024

بلغت قيمة التجارة الخارجية لتركيا بالعملية المحلية 24.8 مليار دولار خلال الأشهر التسعة الأولى من…

02/11/2024

الاستثمارات الأجنبية المباشرة في تركيا تسجل أعلى مستوياتها منذ العام الماضي

ارتفع تدفق الاستثمارات الأجنبية المباشرة إلى تركيا بنسبة 31.5 بالمئة في الربع الثاني من العام…

01/11/2024

وزير الدفاع التركي: قواتنا البحرية تتبوأ مكانة مرموقة عالميا

قال وزير الدفاع التركي يشار غولر، إن قوات بلاده البحرية تتبوأ مكانة متميزة ومرموقة في…

01/11/2024

تركيا..أسيلسان وهافلسان تبرمان صفقة عسكرية بقيمة 68 مليون دولار

وقعت شركتا "أسيلسان" للصناعات الدفاعية، و"هافلسان" التركيتان صفقة مشتركة لبيع معدات عسكرية لإحدى الدول بقيمة…

01/11/2024

سفينة “تي جي غي أناضولو” التركية تشارك في تدريبات للناتو

شاركت سفينة "تي جي غي أناضولو" التركية، في تدريبات "مجموعة المهام البحرية الدائمة 2"، التابعة…

01/11/2024