أوضحت الدكتورة وأخصائية التغذية الروسية آنا ميليخينا، الفوائد الجمة التي يتضمنها الزبيب بما في ذلك مستوى الكوليسترول الضار وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب التاجية.
وأوصت الاخصائية بضرورة إضافة الزَبيب إلى النظام الغذائي اليومي، حيث يكفي تناول 25 غرام منه يومياً.
وأضافت: “يحتوي الزبيب على مركبات الفلافونويد، التي لها خصائص مضادة للأكسدة، وتخفض مستوى الكوليسترول الضار وتحسن مرونة الأوعية الدموية وبذلك تخفض خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية”.
ولفتت إلى أن أنواع العنب الحمراء تتضمن نسبة مرتفعة من مضادات الأكسدة مقارنة بالأنواع البيضاء.
واستطردت: “أضيفوا الزَبيب إلى العصيدة والفطائر والسلطات للحصول على الألياف الغذائية والفيتامينات والطعم اللذيذ”.
وتضيف أن تناول كمية كبيرة من الزبيب يمكن أن يسبب الإسهال والغثيان وحتى القيء. لذلك لا ينصح بتناول الزبيب الأسود مع المضادات الحيوية، لأن ذلك يقلل من كمية الدواء التي يمتصها الجسم.
اندلع حريق هائل في أحد المنازل الصفيحية الكائنة بشارع 1615 في منطقة إيكين التابعة لماماك…
بعد سقوط نظام بشار الأسد، تواصل الحكومة السورية المؤقتة خطواتها لتشكيل إدارة جديدة. ورغم أن…
مع اقتراب الاجتماع الرابع والأخير للجنة تحديد الحد الأدنى للأجور في تركيا، يترقب الملايين من…
فاز اللاعب التركي الدولي، اردا جولار، نجم ريال مدريد، بجائزة أفضل لاعب شاب تحت 23…
أدلى الرئيس التركي رجب طيب أردوغان بتصريحات بارزة عقب اجتماع مجلس الوزراء، الذي عقد في…
أعلن رئيس فرع حزب العدالة والتنمية في إسطنبول، عثمان نوري كاباك تبه، عن انسحابه من…
هذا الموقع يستعمل ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز) لتحسين تجربة استخدامك.
