أوضحت الدكتورة تاتيانا بوتشاروفا أخصائية الغدد الصماء، أن بإمكان الأسماك الدهنية وصفار البيض تعويض نقص فيتامين د في الجسم.
وقالت أن:” هناك مواد غذائية تساعد على تعويض نقص فيتامين D في الجسم. لذلك يجب إضافة الأسماك الدهنية مثل سمك السلمون والتونة وسمك القد والسردين، وكذلك صفار البيض، إلى النظام الغذائي”
وأضافت “علاوة على ذلك، توجد حاليا منتجات ألبان وعصائر مشبعة بفيتامين D. ومع ذلك لا يمكن تغطية حاجة الجسم إلى فيتامين D من الطعام فقط. لأنه في هذه الحالة يجب مثلا أن تتناول كيلوغراما من سمك القد في اليوم”.
واشارت الى أنه يمكن من خلال التعرض لأشعة الشمس خلال فترة معينة تعويض نقص فيتامين د في الجسم.
وفقا للدكتورة تاتيانا يحتاج الشخص البالغ إلى 400-800 وحدة دولية من فيتامين د يوميا ويحتاج من تجاوز الخمسين من العمر، إلى 800-1000 وحدة دولية نظرا لانهم يحتاجون إلى المزيد من الموارد لتعزيز صحة العظام.