ارتفاع آخر في سعر الخبز في اسطنبول
ارتفع سعر الخبز بمقدار 230 جرامًا إلى 2.5 ليرة تركية بقرار من غرفة تجارة اسطنبول في 10 نوفمبر. ومع ذلك قام بعض الخبازين بسرعة بزيادة سعر الخبز إلى 3 ليرات وخفض الوزن إلى 210. وعزا الخبازون الزيادة إلى التكاليف.
بقرار من غرفة التجارة في 10 نوفمبر، بدأ بيع 230 جرامًا من الخبز بسعر 2.5 ليرة تركية. ومع ذلك بعد فترة وجيزة ارتفع سعر الخبز في العديد من المخابز إلى 3 ليرات. كما قامت بعض المخابز التي تبيع الخبز بثلاث ليرات بتخفيض الوزن إلى 210 جرام. ومن بين المناطق التي يباع فيها الخبز بـ 3 ليرات عمرانية وأسكودار..
وقال الخبازون إنهم رفعوا الأسعار بسبب ارتفاع التكاليف خاصة سعر الدقيق. وقال خباز من العمرانية“لقد مرت بضعة أيام منذ أن ارتفعت الأسعار منذ بداية الشهر”. مشيرا إلى التكاليف كسبب للارتفاع.
كما وقال الخباز أحمد دمير : “هناك أشياء كثيرة مثل أسعار الدقيق و الأكياس والخميرة. لا ينتهي الأمر بالطحين فحسب بل حتى حساب الأشخاص الذين يعملون هنا ماذا سنفعل غير ذلك؟ ليس فقط سعر الطحين، بل كل شيء لا يوجد شيء نستطيع القيام به”.