مشروب شهير يخفض مستوى الكوليسترول في الدم
يعد تناول نظام غذائي صحي أحد أفضل الطرق لخفض مستويات الكوليسترول الضار خاصة عن طريق تناول كميات طبيعية من نوع معين من البروتين وخاصة بروتين مصل اللبن.
بروتين مصل اللبن هو ما يتبقى بعد تخثر الحليب، وهو أيضًا منتج ثانوي لصنع الجبن.
تشمل الأمثلة الجبن الشيدر والجبن السويسري والمواد الصلبة الأخرى من منتج الحليب الشهير هذا، ويمكن أن يساعد تناول بروتين مصل اللبن في خفض مستويات الكوليسترولْ.
يوجد بروتين مصل اللبن بوفرة في مساحيق البروتين والمخفوقات والمكملات الغذائية. بالإضافة إلى خفض مستويات الكوليسترول، يعزز بروتين مصل اللبن أيضًا بناء العضلات.
يمكنك تناول أطعمة غنية بالألياف القابلة للذوبان مما يساعد على خفض مستويات الكوليسترولْ الضار مثل أنه يمكنك الحصول على المزيد من الألياف عن طريق تناول الحبوب الكاملة. مثل المعكرونة والحبوب أو عن طريق الجمع بين دقيق الشوفان والفواكه والخضروات.