قالت أخصائية التغذية سفيتلانا بانتشينكو إنه يجب توخي الحذر عند اختيار واستهلاك الفواكه المجففة.
عند اختيار الفواكه المجففة من المهم جدًا الانتباه إلى مظهرها الخارجي حيث أن مظهرها الخارجي يمكن أن يحذر المستهلك من الضرر المخفي لهذا المنتج.
وتابعت: “فيما يتعلق بالفواكه المجففه، يجب على المستهلك فحصها عن كثب. ويجب عليه أن يستطلع من مظهرها الخارجي، كيف تم بالضبط تجفيف هذه الفاكهة وكيف تمت معالجتها. إذا كانت الفاكهة المجففة لامعة الشكل ولينة الملمس، فمن المحتمل أنه تم استخدام الدهون أو الغليسرين خلال المعالجة. على سبيل المثال، نقع التمور في محلول السكر يعطيها اللمعان”.
وأشارت إلى أن معظم الفواكه المجففة يتم معالجتها بثاني أكسيد الكبريت للحفاظ عليها لفترة أطول وللحماية من الآفات.
وأضافت: “حاولوا شراء الفواكه المجففه بدون لمعان، وبدون تشقق جلدها الخارجي، وذات الرائحة الطبيعية، مع البذور. وأما المكسرات – فلتكن بداخل قشورها”.
تم تحديد الدول التي توفر أطول فترة صلاحية للتأشيرات للمواطنين الأتراك، وذلك في وقت يزداد…
توفي شاب في الثلاثينيات من عمره بعد أن علقت قطعة خبز في مجرى تنفسه أثناء…
وجه رئيس اتحاد المستهلكين، محمود شاهين، تحذيرات هامة للمستهلكين بعد دخول اللائحة الجديدة حيز التنفيذ،…
تم اختيار كل من رينو 5 E-Tech الكهربائية وألباين A290 كأفضل سيارات لعام 2025 من…
أجرى وزير الخارجية التركي هاكان فيدان اتصالاً هاتفياً مهماً بشأن الاحتلال الإسرائيلي لغزة. ناقش فيدان…
بدأت روسيا عملية إخلاء قواعدها العسكرية في سوريا، وذلك بعد انهيار نظام الأسد. السفينة العسكرية…
هذا الموقع يستعمل ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز) لتحسين تجربة استخدامك.