كشفت أخصائية التغذية الروسية يوليا بولوفينسكايا عن الآثار الصحية للاستهلاك المفرط للبرتقال.
وأوضحت أن الحمضيات الموجودة في فاكهة “البرتُقال” من المواد المسببة للحساسية القوية، لذا يجب عدم تناولها بكميات كبيرة، لأنها يمكن أن تسبب الحساسية أو صدمة الحساسية.
وشددت على ضرورة توخي الحذر عند تناول البرتُقال للاشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي، حيث أن ارتفاع حموضة البرتقال يمكن أن يضر “بمينا” الأسنان.
ومع ذلك، فإن البرتقال غني بالمغذيات الدقيقة والمغذيات الكبيرة بما في ذلك المدخول اليومي من فيتامين سي والفلافونويد.
بالإضافة إلى ذلك تعمل هذه الفاكهة على خفض ضغط الدم وتقوية جدران الأوعية الدموية وتقليل مستويات الكوليسترول.