صحة

نصائح لـ تنظيم طاولة رأس السنة

قالت أخصائية التغذية مارغريتا كوروليفا إن الإفراط في تناول الطعام على طاولة العام الجديد يمكن أن يؤثر سلبًا على المناعة.

على طاولة ليلة رأس السنة الجديدة نصحت الخبيرة باستبدال سلطة أوليفييه التقليدية. بسلطة أخف من الديك الرومي والأفوكادو.

قالت إن السلطات التي تحتوي على المايونيز والأطباق الدهنية يمكن أن تلحق ضررا خطيرا بالصحة وتسبب عدم الراحة في المعدة وثقلها لذا يجب تجنب الإفراط في تناول الطعام.

وأضافت : “من المهم التفكير بإيجابية والاستمتاع بالجو الذي توفره العطلة، لأنه سيلهينا عن المشاكل الملحة، ويقلل من مستوى التوتر، وبالتالي يدعم مناعتنا”.

من جانبها قالت ميرا راو أخصائية السمنة: “من أجل عدم الإفراط في تناول الطعام على طاولة العيد، لا يجوز بدء تناول الطعام مع وجود شعور قوي بالجوع، ولتحقيق ذلك يجب عدم تفويت وجبات الطعام أثناء النهار، بل وحتى تناول العشاء المألوف في وقته. بعد ذلك تغطية طاولة العيد بمقبلات خفيفة بما في ذلك سلطة خضار طازجة وكذلك الفواكة وبعض الحلويات”

وأكدت على ضرورة شرب كميات وفيرة من الماء وذلك لأنه يساعد على تناول كميات أقل من الطعام.

وتابعت: “ضع الماء على المائدة – بما في ذلك المياه العادية والمعدنية، مع إضافة شرائح الليمون أو اللايم أو الثمار. شرب الماء أثناء النهار وقبل الوجبة وأثناء الوجبات سيسمح لكم بتناول كمية أقل من الطعام”.

كما ونصحت بتناول وجبات اللحوم الخفيفة أي بدون استخدام السمنة والزيت أثناء تحضيرها. يجب أن تكون وجبة اللحم مصحوبة بخضروات مطبوخة بدون مايونيز.

 

أحدث الأخبار

تركيا تستثمر 19.9 مليار دولار في مشروع ”طريق التنمية” للسكك الحديدية والطرق

أكد وزير النقل والبنية التحتية التركي عبد القادر أورال أوغلو أن تركيا ستقوم باستثمار 19.9…

26/11/2024

وزير العمل التركي يحدد موعد الإعلان عن قيمة الحد الأدنى للأجور .. هذه هي الأرقام المتوقعة

أعلن وزير العمل والضمان الاجتماعي وداد أشيكهان، الثلاثاء، عن موعد اجتماع لجنة تحديد الحد الأدنى…

26/11/2024

الحد الأدنى للأجور في تركيا: تفاصيل الاجتماع الأول، نسب الزيادة المرتقبة، وآلية تحديدها

أعلن وزير العمل والضمان الاجتماعي التركي، وداد أشيكهان، عن موعد بدء اجتماعات لجنة تحديد الحد…

26/11/2024

تركيا في رحلة إلى القمة باستثمارات الطاقة الكهرومائية

تلعب الطاقة الكهرومائية دورًا مركزيًا في أهداف التنمية المستدامة في تركيا بفضل ميزاتها المنخفضة التكلفة…

26/11/2024

الإعلان عن أطول رئيس في العالم.. هذه مرتبة الرئيس أردوغان

أعلنت وسائل إعلام عالمية، الثلاثاء، عن أطول رئيس في العالم وحددت مرتبة الرئيس التركي رجب…

26/11/2024

إسطنبول تستقبل 399 ألف زائر سياحي علاجي خلال 10 أشهر

استقبلت مدينة إسطنبول في أول 10 أشهر من العام الجاري نحو 399 ألف زائر، جاءوا…

26/11/2024