منوعات

وأخيرا يمكنك تناول الطعام الذي تريد دون أن تسمن

هل تعلم أن الترتيب الذي تأكل به طعامك يمكن أن يؤثر بشكل مباشر على زيادة وزنك أو خسارته؟ نحن لا نتحدث عن معجزة، ولكن عن طريقة للتأثير على مؤشر نسبة السكر في الدم للأطعمة.

عندما تأكل، هل أنت من النوع الذي يقضم القليل من كل شيء في طبقك؟ حسنًا، اعلم أنه بالنظر إليها عن كثب، يمكنك بسهولة خفض مؤشر نسبة السكر في الدم لديها.

النظام الغذائي: ما هو مؤشر نسبة السكر في الدم؟

يشير مؤشر نسبة السكر في الدم إلى قدرة الطعام على رفع مستويات السكر في الدم. استجابة لهذه الظاهرة، يفرز البنكرياس الأنسولين، هذا الهرمون الذي سيطلب من الجسم تخزين السعرات الحرارية … والذي سيسبب سريعًا الشعور بالجوع.

الدهون والخضروات والبروتينات … في أي ترتيب يجب أن تأكلها حتى لا يزداد وزنك؟

ثبت علميًا: هناك ترتيب معين يتم فيه تناول الأطعمة التي من شأنها تقليل امتصاص الجلوكوز (الاسم العلمي للسكر) في الدم:

ابدأ وجبتك بالدهون، مصدر الفيتامينات والطاقة التي تحتاجها أدمغتنا لتعمل بشكل صحيح. المكسرات والأفوكادو والزيتون وجبن الماعز وزيت بذر الكتان واللفت والزبدة والأسماك الزيتية الصغيرة مليئة به.

يمكنك مرافقة الدهون مع وجبة من الخضار، حتى تمتلئ بالألياف. هذه تعمل على إبطاء امتصاص الجلوكوز في الدم.

استمر في تناول وجبتك بالخضروات (البقوليات، التوفو، اللوز ، إلخ) أو البروتينات الحيوانية (اللحوم الحمراء ، البيض ، منتجات الألبان ، إلخ).

استكمل دائمًا بالأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع والغنية بالكربوهيدرات، مثل الأرز أو الهريس أو المعكرونة أو الفاكهة. وهي التي لها أكبر تأثير على نسبة السكر في الدم. باستثناء إذا كنت تأكل الألياف والبروتين أولاً، فإن هذه السكريات ستنتقل ببطء إلى دمك.

أحدث الأخبار

ملتقى الأعمال السعودي- التركي بإسطنبول يشهد توقيع 10 اتفاقيات في مجالات متنوعة

انطلقت في إسطنبول أمس فعاليات "ملتقى الأعمال السعودي- التركي"، الذي ينظمه اتحاد الغرف السعودية بالتعاون…

04/11/2024

إنقاذ 10 نساء تم إجبارهن على العمل في الدعارة واعتقال 9 مشتبه بهم (فيديو)

في عملية لمكافحة الدعارة نظمتها الشرطة في كوتاهيا، استهدفت 12 موقعًا، من بينها 3 صالات…

04/11/2024

أرقام جديدة: التضخم في تركيا ينخفض بعد شهور من الارتفاع

تراجعت نسبة التضخم في تركيا بشهر أكتوبر/تشرين الأول إلى 48.58 بالمئة على أساس سنوي. وأوضحت…

04/11/2024

قاصر تركي لديه سجلات جنائية أكثر من عمره!

قاصر تركي لديه سجلات جنائية أكثر من عمره!   ألقت الشرطة التركية القبض على قاصر…

04/11/2024

إقالة رؤساء بلديات في تركيا بسبب الارهاب ومواجهات بين مؤيدي الحزب والشرطة

أعلنت وزارة الداخلية التركية عن إقالة رؤساء بلديات ماردين، باتمان، وهافيلتي التابعين لحزب "DEM" كإجراء…

04/11/2024

شاب تركي يستبدل سيارة والدته بهاتفين

في صفقة مقايضة غير مألوفة بمدينة قونيا التركية، استبدل الشاب تشاغان حاصيرجي (16 عامًا) سيارة…

04/11/2024