صحة

خبير تغذية يحذر من تناول الكاكاو بالحليب

حذر خبير التغذية المصري الدكتور مجدي نزيه رئيس وحدة التثقيف الغذائي بالمعهد القومي للتغذية من شرب الكاكاو بالحليب.

وقال الخبير إن هناك أطعمة تجلب السعادة مثل الذرة المشوية والمعجنات أو الحلويات المصنوعة من دقيق الذرة والموز بالحليب وكذلك الكاكاو ولكن بدون حليب.

ودعا إلى تناول وجبة تحتوي على النشويات والبروتينات وسلطة خضراء تضم 5 أصناف “بخمسة ألوان” مؤكدا على ضرورة تناول الفاكهة في موسمها.

وسلط الضوء على دور الأطعمة المميعة للدم مثل الثوم والكركم والفلفل الحار والماء في منع الجلطات التي تصيب بعض الأشخاص بعد التعافي من عدوى فيروس كورونا الجديد.

في دراسة سابقة، وجد باحثون كوريون جنوبيون أن البالغين الأصحاء الذين تناولوا ثلاثين جرامًا من الشوكولاتة الداكنة يوميًا كانوا أكثر سعادة بنسبة 85٪ من البالغين الأصحاء الذين تناولوا الشوكولاتة مع القليل من الكاكاو أو بدونه.

أظهر تحليل براز المشاركين في الدراسة أن الحالة المزاجية المحسنة كانت مرتبطة بالتغيرات في بكتيريا الأمعاء نتيجة استهلاك الشوكولاتة.

أحدث الأخبار

تصادم مروع في سكاريا: وفاة سائق وإصابة زوجته في حادث دامي

في حادث تصادم بين سيارتين في منطقة أكياز التابعة لمدينة ساكاريا، لقي شخص واحد حتفه…

07/09/2024

الاستخبارات التركية تحيّد “مسؤولة إيران”

حيّد جهاز الاستخبارات التركي، الإرهابية صالحة آق بييق، من تسمى "مسؤولة إيران" بتنظيم "بي كي…

07/09/2024

انتقام خطير: امرأة تطلق النار على رجل في أكساراي بدعوى إقامة علاقة محرمة

أطلقت امرأة النار على رجل كان يجلس في مقهى، متهمةً إياه بتشويه سمعتها في مدينة…

07/09/2024

تنديد واسع بقتل إسرائيل الناشطة الأمريكية عائشة نور

توالت ردود الفعل العربية والعالمية المنددة بحادثة قتل الناشطة الأمريكية التركية عائشة نور أزغي أيغي،…

07/09/2024

تركيا.. زلزال بقوة 5 درجات يضرب كهرمان مرعش

ضرب زلزال بقوة 5 درجات على مقياس ريختر، السبت، ولاية كهرمان مرعش جنوبي تركيا. وقالت…

07/09/2024

تركيا.. شجار عائلي ينتهي بمأساة في ماردين

نشب شجار في قرية "أورتاكوي" التابعة لمنطقة "أرتوكلو" بمحافظة ماردين، بين عائلتين من الأقارب بسبب…

06/09/2024