زيت الزيتون يمنع الإصابة بهذا المرض
أظهرت دراسة جديدة أعدتها الكلية الأمريكية لأمراض القلب أن اتباع نظام غذائي غني بزيت الزيتون يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر.
أكدت الدراسة أن الاستهلاك اليومي لزيت الزيتون البكر الممتاز يمكن أن يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بمرض الزهايمر في المراحل المبكرة، وفق مانيشا باروليكار، دكتوراه في الطب، ورئيسة قسم طب الشيخوخة والمدير المشارك لمركز فقدان الذاكرة وفقدان الذاكرة.
أظهرت نتائج الدراسة التي شملت الرجال والنساء على مدى 28 عامًا تقريبًا أن الأشخاص الذين يستهلكون أكثر من نصف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون يوميًا قللوا من مخاطر الوفاة بسبب الأمراض التنكسية العصبية، مثل مرض الزهايمر ومرض باركنسون بنسبة 29٪.