صحة

مواد غذائية لا ينبغي حفظها في الثلاجة.. تعرف عليها

يعتقد الكثير من الناس أن الثلاجة عبارة عن خزانة حيث يمكنك تخزين كل شيء بشكل عشوائي ولكن هذا قد يكون له عواقب وخيمة.

كشف مستخدمو تطبيق WeChat الصيني المواد الغذائية التي لا ينبغي حفظها في الثلاجة.

ونصحوا بعدم تخزين البهارات في الثلاجة. على سبيل المثال تبدأ التوابل مثل اليانسون والفلفل عند تخزينها في الثلاجة في الترطيب وبالتالي إنتاج السموم الفطرية التي تسبب أمراض الكبد.

كما نصحوا بعدم تخزين الفاكهة الاستوائية في الثلاجة. بما في ذلك الموز والليتشي والفواكه الاستوائية الأخرى لأنها تسرع عملية التحلل بينما تتكاثر البكتيريا في الثمار في بيئة ذات درجة حرارة منخفضة وسيتم إنتاج نفس الأفلاتوكسينات.

لا ينصح أيضًا بتخزين المعكرونة حيث يمكن أن يكون لها تأثير سلبي للغاية على الصحة.

أحدث الأخبار

كارثة في تركيا: 300 شخص في المستشفى بسبب دجاج شاورما مسموم

في حادثة مثيرة للقلق في منطقة كوجالي التركية، تم نقل أكثر من 300 شخص إلى…

03/04/2025

موجة تسريحات ضخمة تهز المؤسسات الصحية الأمريكية

بدأت موجة واسعة من التسريحات في المؤسسات الصحية الأمريكية اعتبارًا من يوم أمس، حيث تم…

03/04/2025

ملكة جمال أوروبا تفارق الحياة في تركيا.. نهاية مروعة

لقيت غولير أردوغان، ملكة جمال أوروبا من كوسوفو، مصرعها بشكل مأساوي في مدينة جيرسون التركية،…

03/04/2025

“بأي وجه ستترشح؟”.. اعلامي معارض يشن هجومًا حادًا على كمال كيليتشدار أوغلو

مع اقتراب موعد المؤتمر المزمع عقده في 6 أبريل، تزايدت التكهنات حول احتمال عودة الزعيم…

03/04/2025

تداعيات غير متوقعة.. كيف أثرت تعريفات ترامب الجمركية على العملات العالمية؟

أدى إعلان الرئيس الأمريكي دونالد ترامب عن تعريفات جمركية جديدة إلى تراجع قيمة الدولار، بينما…

03/04/2025

أوكان بوروك يعلق على تصرف مورينيو بعد المباراة

صرح مدرب غلطة سراي، أوكان بوروك، بعد المباراة التي جمعته مع فريق جوزيه مورينيو، بأنه…

03/04/2025