حققت عائدات تركيا من سمك السلمون، قفزات كبيرة خلال السنوات الخمسة الأخيرة من عام 2016 وحتى عام 2021.
وقال اتحاد مصدري شرقي منطقة البحر الأسود في تركيا، إن عائدات تركيا من سمك السلمون تضاعفت 82 مرة.
وأوضح الاتحاد أن إجمالي عائدات السلمون التركي، بلغ 135 مليونا و597 ألفا و423 دولار.
سمك السلمون
وأشار الاتحاد إلى أن سمك السلمون التركي وصل إلى أسواق 22 دولة حول العالم، خلال العام الفائت.
وصدرت البلاد، 23 ألفا و375 طنا من السلمون خلال 2021، لتجني منه عائدات بقيمة 135 مليونا و597 ألفا و423 دولارا.
وكان حجم صادرات تركيا من السلمون، بلغ 355 طنا بعائدات وصلت إلى مليون و630 ألفا و814 دولارا، خلال عام 2016.
وبهذا، ضاعفت تركيا حجم صادراتها منه 65 مرة، فيما ضاعفت عائداتها من هذه الصادرات 82 مرة، خلال الفترة بين 2016 – 2021.
وعلى صعيد البلدان المستوردة، تصدرت روسيا القائمة خلال العام الفائت، بـ 108 ملايين و49 ألفا و260 دولارا.
صادرات ضخمة
وتوسعت جمهورية تركيا في صادرات سمك السلمون منذ بداية العام الجاري 2021، لتسجل أرقاما مضاعفة مقارنة بالعام الماضي.
ووفق قطاع الثروة السمكية التركي، فإن صادرات سمك السلمون بلغت 109 ملايين دولار في الشهور التسعة الأولى من 2021
وارتفعت نسبة صادرات سمك السلمون من يناير حتى سبتمبر من العام الحالي إلى 264%، مقارنة بالفترة المناظرة من العام 2020.
بدوره، قال سنان قزلطان، رئيس مجلس قطاع الثروة السمكية والمنتجات الحيوانية في مجلس المصدرين الأتراك، إن الإقبال العالمي على سمك السلمون التركي متزايد.
وبلغت صادرات السلمون وفق قزلطان، 56.8 مليون دولار العام الماضي، في حين بلغت خلال يناير وحتى سبتمبر من العام الحالي 109 ملايين دولار.
وتعد دولة روسيا المستورد الأكبر للسلمون التركي، فيما تم البدء بالتصدير لأسواق جديدة أيضا مثل بلدان الشرق الأقصى.
كما نوه أن السلمون المحلي يحظى بإقبال متزايد في السوق التركية، ما أدى إلى تراجع الواردات من السلمون النرويجي.
ويعتبر قضاء “كبان” بولاية ألازيغ شرقي تركيا، من أشهر المناطق في سمك السلمون.
وينتج “القضاء” أسماك السلمون والتروتة في مشاريع الاستزراع السمكي بنهر الفرات، ويحتل المرتبة الأولى في إنتاج السلمون المرقط في تركيا.
وحاليا تصدّر تركيا السلمون إلى 30 دولة حول العالم، في توسع كبير لقطاع الصيد والاستزراع السمكي الذي يعد من أهم القطاعات التي تدر دخلا.
السلمون الذي بغذاء نباتي, كالذرى, يكون سيئ و سام, و به كثير من اومغا6 و ليس 3