صحة

4 بدائل لـ البيض لها نفس الفوائد الصحية

البيض غذاء صحي غني بالعديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم بشكل يومي مثل البروتين والكالسيوم وفيتامين د وغيرها من المعادن والفيتامينات المهمة.

تقدم بعض الأطعمة نفس القيمة الغذائية للبيض، والتي يمكن شراؤها بسعر أقل ومن اهم هذه الأطعمة ما يلي:

العدس

يحتوي العددس على 14 جرامًا من البروتين، بالاضافة الى احتوائه على الألياف والفيتامينات والمعادن الأخرى، لذا يمكن تناوله كبديلاً صحيًا عن البيض.

بذر الكتان

يمكنك تناول ملعقة كبيرة من بذور الكتان المطحونة على الإفطار أو وضعها في كوب من الماء الدافئ أو الحليب حيث تحتوي هذه الكمية على نسبة عالية من البروتين والألياف تساوي نسبة البيضة.

الجبن القريش

كوب من الجبن هو مصدر غني للبروتين والكالسيوم وفيتامين ب 12 والحديد. لذلك فهو من البدائل الصحية للبيض يتميز بقلة السعرات الحرارية فيه.

 اللب الأبيض

تحتوي بذور اليقطين أو اللب الأبيض غير المملح على الزنك والفوسفور والعديد من المعادن الأخرى، وتوفر 30 جرامًا فقط حوالي 9 جرامًا من البروتين وهو أكثر من الموجود في البيض.

أحدث الأخبار

تركيا تستعين بجمعية مصدّرين لفرض حظر على التجارة المتبقية مع إسرائيل

طلبت الحكومة التركية من واحدة من أبرز جمعيات المصدرين في البلاد دعمها في تطبيق حظر…

22/11/2024

لواء متقاعد في تركيا يُحكم عليه بالسجن 11 عامًا.. تفاصيل القضية!

حكمت محكمة تركية بالسجن 11 عامًا و6 أشهر على اللواء المتقاعد بلال تشوكاي، بسبب إدانته…

22/11/2024

الخارجية التركية تدين غارة إسرائيلية على مستشفى في غزة

أدانت وزارة الخارجية التركية بشدة مقتل عشرات الفلسطينيين، ومعظمهم من الأطفال والنساء، نتيجة غارة إسرائيلية…

22/11/2024

قورتولموش: مذكرة الاعتقال تشير إلى إزالة الحماية عن نتنياهو وعصابته

أكد رئيس البرلمان التركي، نعمان قورتولموش، أن إصدار المحكمة الجنائية الدولية مذكرتي اعتقال بحق رئيس…

21/11/2024

الخطوط الجوية تقدم جولات مجانية لركاب الترانزيت في إسطنبول

تتيح الخطوط الجوية التركية لركاب الترانزيت في مطار إسطنبول فرصة استثنائية للتعرف على معالم المدينة…

21/11/2024

صادرات الشاي التركي تتخطى 19 مليون دولار في 10 أشهر

تجاوزت صادرات الشاي التركي حاجز 19 مليون دولار في الأشهر العشرة الأولى من عام 2024.

21/11/2024