أوضحت أخصائية التغذية الروسية ناتاليا كونسكايا أن شرب الماء بالليمون يحسن عملية هضم الطعام ويهاجم الفيروسات.
وأشارت إلى أن الماء بالليمون يساعد على مكافحة الأمراض الفيروسية ويساعد في تركيب الكولاجين وامتصاص الحديد والزنك والمعادن الأخرى.
وقالت أن الماء بالليمون يساعد على زيادة حمض الهيدروكلوريك في المعدة وإفراز الصفراء وهو أمر ضروري لهضم الطعام بشكل طبيعي.
وأضافت: “ينصح بشرب 2-3 أكواب من الماء بالليمون قبل 30 دقيقة من تناول الطعام في اليوم. ولكن لا ينصح بتناول هذا الماء على الريق، بل من الأفضل قبل الفطور شرب ماء من دون إضافات. كما لا تنصح الخبيرة بشرب الماء خلال تناول الطعام وبعده مباشرة، لأن هذا يبطء عملية الهضم. ولكن لتليين كتلة الطعام يمكن شرب بضع رشفات فقط”.