هل حاولت تناول الثوم النيء؟ بالتأكيد سيجعل رائحة فمك كريهة، ولكن في المقابل سيحصل جسمك على مجموعة لا تصدق من الفوائد.
فوائد تناول الثوم النيء
تعزيز صحة القلب
إن تناول الثوم النيء مفيد لصحة القلب، حيث أظهرت بعض الأبحاث أنه يساعد في السيطرة على ارتفاع ضغط الدم وخفض الكوليسترول الضار في الجسم.
ضبط مستوى السكر في الدم
الثوم النيء مهم بشكل خاص لمرضى السكري من النوع 2 حيث يساعد على خفض نسبة السكر في الدم أثناء الصيام والحفاظ على توازنه العام.
تعزيز صحة الدماغ
وجدت بعض الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن تناول الكثير من الثوم الطازج يساعد في تعزيز الذاكرة وتحسين صحة الدماغ.
تعزيز صحة جهاز المناعة
يلعب الثوم دورًا رئيسيًا في تقوية جهاز المناعة ومكافحة العدوى، والسبب في ذلك أنه يحتوي على نسبة عالية من مركب الأليسين مما يجعل الجسم أفضل في محاربة البكتيريا.