صحة

لا تخلو منها أية مائدة.. أطعمة تسبب سرطان المعدة والبلعوم

وجدت دراسة نشرت في مجلة التغذية والسرطان في لندن أن هناك “علاقة مباشرة” بين الأطعمة المكررة وسرطان المعدة.

وأكدت الدراسة أن هناك علاقة مباشرة بين “الحبوب المكررة وسرطان المعدة” وأشارت إلى أن الأطعمة التي تمت معالجتها وتجريدها من قيمتها الغذائية تُعرف بالأطعمة المكررة وتشمل الكعك والحلويات والخبز الأبيض والمعكرونة و البسكويت الحلو أو المالح وحبوب الإفطار المكررة والأرز الأبيض والفطائر والبيتزا.

لفتت الدراسة إلى أن الباحثين حللوا بيانات من دراسة حالة وشواهد أجريت في إيطاليا بين عامي 1997 و 2007 على 230 شخصًا مصابًا بسرطان المعدة، حيث لوحظ وجود “ارتباط مباشر” بخطر الإصابة بسرطان المعدة بالنسبة للحبوب.

ولوحظت اتجاهات معاكسة في مخاطر الاصابة بالسرطان وخاصة سرطان المعدة والأمعاء مع تناول الخضار والفاكهة مما يؤكد الدور الوقائي للخضار والفواكه ضد سرطان المعدة.

 

أحدث الأخبار

تغيرات كبيرة في مطار صبيحة كوكجن بإسطنبول

أعلنت هيئة تشغيل مطار صبيحة كوكجن والصناعات الجوية (HEAŞ) عن افتتاح 22 موقف طائرات جديدًا…

19/01/2025

أسعار الوقود في تركيا (19 يناير 2025)

إلى جانب التغيرات في أسعار نفط برنت والعملات الأجنبية، تظل أسعار البنزين والديزل وغاز البترول…

19/01/2025

أسعار الذهب في تركيا تشهد نشاطًا ملحوظًا (19 يناير 2025)

يتابع المستثمرون عن كثب أسعار الذهب اليوم، بينما يشهد السوق نشاطًا نتيجة للتطورات الاقتصادية العالمية…

19/01/2025

أسعار صرف العملات الأجنبية مقابل الليرة التركية (19. يناير 2025)

يستمر المواطنون في متابعة التغيرات في أسعار الذهب وأسعار صرف العملات الأجنبية، التي تؤثر بشكل…

19/01/2025

تحذير لسكان هذه المدينة التركية: استعدوا، فقد يحدث زلزال كبير في أي لحظة!

حذر البروفيسور ناجي غورور، الباحث المتخصص في علوم الأرض، من احتمالية عالية لحدوث زلازل في…

19/01/2025

خيبة أمل لليونان.. عهد جديد في سماء تركيا

تركيا، من خلال دمج نظام صواريخ "Meteor" مع مقاتلات Eurofighter Typhoon، تكتسب قدرة مهمة في…

18/01/2025