أخصائية روسية تكشف عن الأطعمة التي لا ينصح بتناولها معاً
كشفت أخصائية التغذية الروسية مارغريتا كوروليوفا عن المواد الغذائية التي لا ينصح بتناولها معا.
وأوصت بعدم تناول اللحوم مع البطاطا والمعكرونة نظراً لأن تناول أطعمة بروتينية مع كربوهيدراتية سريعة الهضم يسرع عملية التخمر ويبطئ امتصاص الجسم للبروتين.
وتشير إلى أنه من الخطأ خلط الكحول بالمياه الغازية لأن هذا المزيج يمكن أن يؤدي إلى تسريع حالة التسمم.
وأضافت من الأفضل عدم إضافة أي مادة أخرى إلى مشروب القهوة.
واستطردت، “لأن هذا المزج سيأخذ معادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والحديد والفوسفور من الجسم. أي أن الجسم لن يمتص المواد المعدنية الموجودة في المواد الغذائية”.